Думаю и цены у китайцев ниже, т.к. ниже и качество, и безопасность производства и самого изделия, и зп у исполнителей и смежников, но участие зарубежных фирм даёт лучшее чувство реальности. Это мне и по собственной профессии (программист) хорошо видно, когда индийцы демпингуют и уже у меня не получится гнуть высокие цены на ровном месте, нужно или опускать их (цены), или компенсировать чем-то особенным. А гнуть высокие цены за шаблонные проекты уже не получится, и это правильно, мир использует всё новые технологии и можно вскоре обнаружить себя в предыдущем поколении когда конкуренты перешли на новые рельсы, когда сокращаются сроки, снижаются затраты и т. п. Конкретно в мире программирования рулит достаточно молодая связка MVP\Rx\Retrofit\Dagger (и она требует от разработчика серьёзных вложений на изучение) и серьёзные фирмы даже не начинают говорить с теми, кто хочет работать по-старому, это убытки и возможный отказ от работника, т. е. потери времени и других ресурсов. Аналогию с производством провести не сложно.