85

Грибной проект на низком старте (обзор)

  •  © zhel.city

История вопроса.

Грибоводство в России развивается всего около 30 лет. Однако существенного увеличения объемов производства грибов в стране до последнего времени не происходило. Для начала отечественные потребители должны были просто привыкнуть к тем же шампиньонам. Помогли импортеры, заполнившие этими грибами торговые прилавки и рестораны. К 2008 году производство грибов в России достигло 12 тыс. тонн и снова начало падать. Дешевле было покупать импортные грибы из Польши (70% импорта), Турции, Белоруссии, Украины.

Введённые против Запада контрсанкции резко изменили ситуацию в грибоводстве. В 2015 году производстве уже составило 14 тыс. тонн, в 2016 году — 18 тыс. т (оценка).

Основными производителями грибов в России в 2015 году являлись:

— Грибная компания «Кашира» (Московская область) — 3,4 тыс. т,

— ООО «Орикс» — Самарская область — 2,0 тыс. т,

— «ПЗ Приневское» (Ленинградская область, 1,3 тыс. т,

— «Русской грибной компании» (Московская область, 1,2 тыс. т.

Более 70% производства составляют шампиньоны, на втором месте — вешенка — 25%.

Однако импорт в 2015 году оценивался в гораздо более весомую цифру — 60 тыс. тонн. Более 90% грибов поставляла, естественно, Белоруссия.

Такая ситуация привлекла в отрасль множество инвесторов. Правда, большинство из них быстро сошли с дистанции, столкнувшись с рядом финансовых и технических сложностей. Но самые упорные начали строительство грибных ферм.

2017 год — низкий старт.

Летом 2017 года открылись 2 крупных для России производства по выращиванию грибов:

  •  © www.agroinvestor.ru

— 24 июля в Курской области открылся тепличный комплекс компании «Грибная радуга» стоимостью 1,2 млрд. рублей. Первая очередь производства позволяет выращивать до 4 тысяч тонн шампиньонов в год.

  •  © www.agroinvestor.ru

— Компания «Русский Гриб» (входит в сеть «Магнит») запустила комплекс по выращиванию шампиньонов в Краснодарском крае мощностью 6,5 тыс. тонн. Объём инвестиций оценивается в 1,8 млрд. рублей.

Небольшие фермы открылись под Рязанью, в Калининградской и Ярославской областях.

Начато строительство ряда тепличных комплексов:

— в декабре запланирован пуск 1-й очереди комплекса компании «АгроГриб» в ОЭЗ «Узловая» в Тульской области, мощность очереди 10 тыс. тонн, вложения во весь проект составят 6,2 млрд. рублей,

— «Агро-регион» в июне начал строительство в Зарайске Московской области грибной фермы на 12 тыс. тонн, запуск запланирован на февраль 2018 года,

— «Грибная радуга» начала в Курской области строительство 2-й очереди тепличного комплекса уже на 6 тыс. тонн,

— «Грибная ферма» начала в Ступинском районе Московской области объекта на 5,8 тыс. тонн, пуск его планируется весной 2018 года. Общий объём инвестирования составит 1,9 млрд. рублей,

— «Грибная компания» в следующем году планирует запустить завод на 5 тыс. т шампиньонов в Пензенской области, стоимость проекта — 1,45 млрд руб.

Будушее.

Проектов много, и все они довольно амбициозны:

— «Орикс Групп» совместно с Корпорацией развития Самарской области начала проект создания комплекса по промышленному выращиванию и переработке мощностью почти 25 тыс. т шампиньонов и 1,4 тыс. т вешенки в год. Инвестиции оцениваются в 2 млрд руб. «Орикс Групп» входит в компанию «Орикс», которая выращивает грибы уже свыше восьми лет и является одним из лидеров рынка с объемом около 2 тыс. т в год.

— «Агротехмаркет» (грибной комплекс «Подмосковье») планирует за 1,6 млрд руб. увеличить производство до 14 тыс. т.

— Воронежский «Агрокомбинат „Здоровое питание“» начал подготовительные работы по строительству комплекса мощностью 12 тыс. т и стоимостью 3,6 млрд руб.

— Питерская «Полонис Групп» в том же регионе намерена создать комплекс по производству и переработке 10 тыс. т шампиньонов с объемом инвестиций в 4,5 млрд руб.

— «Воронежская фруктовая компания» планирует построить тепличный комплекс по выращиванию шампиньонов, а также компостный завод за 2 млрд руб. При выходе на полную мощность предприятие должно производить по 100 т грибов в неделю.

— Московская «Агропром-МДТ» анонсировала возведение комплекса по выращиванию 6 тыс. т шампиньонов за 1,5 млрд руб. в Липецкой области,

— Компания «Шампиньоны Татарстана» стала резидентом особой экономической зоны «Алабуга», где хочет создать фабрику шампиньонов мощностью 5,6 тыс. т в год, вложив 1 млрд руб.,

— Холдинг «Выборжец», крупнейший производитель овощей в Ленинградской области, в мае заявил о намерении вложить 4 млрд руб. в строительство завода по выращиванию 10 тыс. т шампиньонов в год.

Грибные фермы могут появиться также в Рязанской и Псковской областях.

Инвесторов привлекает большой рынок и хорошая рентабельность бизнеса.

Плановые мощности лишь 10 объявленных за последние 2 года крупных проектов превышают 130 тыс. т — то есть вдвое больше прошлогоднего объема рынка. Правда, не все эти грибные мечты сбудутся.

Более реально ожидать в ближайшие 2-3 года увеличения объемов производства грибов в два раза — до 35-40 тыс. тонн.

  •  © 4geo.ru

 http://www.nasha-strana.info/archives/21241 

http://администрация.курскаяобласть.рф/index.php?id=13&mat_id=69677

www.rosbj.ru/2016/09/15/1220-%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B8%D0%B7%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE-%D0%B3%D1%80%D0%B8%D0%B1%D0%BE%D0%B2-%D0%B2-%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%81%D0%B8%D0%B8-%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82/

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен и сделайте вашу ленту объективнее!

  • 17
    Роман . Роман .
    16.11.1700:24:41

    2008 — 70% импорта — Польша

    2015 — 90% импорта — Белоруссия

    Совпадение? Снова «белорусские креветки»? Или как с яблоками, когда экспорт больше урожая?

    • 17
      Мария Демина
      16.11.1702:50:54

      Нужно реально мыслить: если жестко перекрыть поставки — резко поползут вверх цены и будет дефицит товара. Поэтому пока его не заместили на отечественный, на контрабас будут смотреть сквозь пальцы. Как только все эти комплексы дадут товар на рынок, внезапно все поставки контрабаса будут перекрыты самым жестким способом. Тут заблуждаться не надо. Смотрим как это произошло с рыбой и делаем выводы.

      • -1
        геннадий . геннадий .
        16.11.1709:28:20

        есть закон и его надо соблюдать, а ты же предлагаешь его нарушать. не понимая того что высокие цены на внутреннем рынке быстрее бы помогли нашим производителям заполнить эту нишу. краткосрочно да цены вверх и это плохо, долгосрочно — супер прибыль бы получили те немногие наши производители кто занимался шампиньонами до санкций и они и другие охотнее и быстрее строили бы. короче ты враг России )) прикрываясь заботой о населении.

        Отредактировано: genatoru .~09:29 16.11.17
        • 7
          Игорь Пеньков Игорь Пеньков
          16.11.1712:31:06

          Закон — это всего лишь набор правил, за нарушение которых предусмотрена ответственность (если нарушение будет должным образом доказано) Соблюдение закона или его нарушение зависит от баланса выгоды и суровости наказания. Сурово наказывать за незаконный ввоз продуктов будут только тогда, когда выгодоприобретателей от этой суровости (олигархов, владеющих грибными заводами) станет больше, чем выгодоприобретателей от контрабанды (олигархов, ввозящих грибы через Белоруссию) Часто это одни и те же люди, и кода они достроят свои грибные заводы — перестанут завозить контрабанду сами и перекроют каналы всем остальным.

          А мнение глупых «патриотов» будут формировать в соответствии со своими текущими интересами. Как Вам турецкие помидорки? Путин снова подружился с Эрдоганом и разрешил их ввозить. Он по Вашему тоже стал врагом России? )))

          • 0
            Human RS Human RS
            16.11.1713:16:53

            Вот вы сначала так правильно и цинично рассуждали, а под конец скатились в типовые заблуждения некоторых обывателей — в политики нет понятия дружбы, а есть лишь интересы и возможности.

            Отредактировано: Human RS~13:17 16.11.17
            • -1
              Игорь Пеньков Игорь Пеньков
              16.11.1716:54:34

              Так первая половина комментария по существу, а вторая адресована широким массам патриотически настроенных обывателей. Она даже специально отделена пустой строкой. Эффективнее обращаться к оппоненту на близком ему языке.

              Как говорил скрипач, занявший второе место на международном конкурсе, другому «скрипачу» (который занял последнее место) Как же мне не расстраиваться! Занявшему первое место позволят поиграть на скрипке Страдивари! Для меня это все равно, что для тебя из маузера Дзержинского пострелять!

        • 5
          Мария Демина
          16.11.1721:39:29

          Дружочек, самое простое дело в мире — это быть демагогом и пустым теоретиком. Запустить на ход предприятие, а уж тем более крупное — это совершенно не тоже самое, что за пару минут коммент набрать. Вот как оказалось — потребовалось больше года-двух, чтоб только запустить такие комплексы. Теперь они каждые два месяца будут давать товарную массу. И даже вот этих вот уже запущенных гигантов хватит только на то, чтоб покрыть 10-20% рынка. Поэтому и терпят скрепя зубы тот контрабас. Понятное дело, что это противозаконно, тут не надо себя бить копытом в грудь, и доказывать, что ты святее всех святых.

      • 2
        Нет аватара Strompok
        16.11.1715:29:03

        Контробас это всегда рисование документов и липовые бухгалтерские проводки. А потом при любом варианте трактовки этой схемы — идет через банки отмывание доходов полученных преступным путем.

        Вот очень хочется, что бы все эти цепочки, включая белорусских предпринимателей и белорусских чиновников по этой статье замели. Т. е. не надо говорить, что Белоруссия не поддерживает наш санкционный режим введенный РФ. А просто запереть за уголовку по особо тяжкой.

        Отредактировано: Strompok~15:31 16.11.17
      • 0
        Александр Ермаков
        16.11.1719:36:54

        Поэтому пока его не заместили на отечественный, на контрабас будут смотреть сквозь пальцы
        Угу, не надо бежать впереди паровоза.

    • 7
      Нет аватара Don
      16.11.1708:32:10

      Так это в статье и подчёркнуто

      Более 90% грибов поставляла, естественно, Белоруссия

  • 6
    Samboris Samboris
    16.11.1700:34:33

    +

    Хотя шампиньоны не особо люблю.

    Ладно, рассторался, и вчера сделал на семью жульены. Без шампиньонов (свежих) не обошлось, только самый гимор — кокотницы потом мыть   

    Отредактировано: Samboris~16:14 16.11.17
  • 14
    SergeySeverny SergeySeverny
    16.11.1704:41:23

    да здравствуют санкции животворящие!!!    

  • 2
    Сергей Фищенко Сергей Фищенко
    16.11.1711:25:52

    Чё эти бестолочи без респираторов??? грибы в лёгких выращивать хотят???

    • 7
      Александр Ермаков
      16.11.1712:57:03

      Чё эти бестолочи без респираторов??? грибы в лёгких выращивать хотят???
      Хм, Вы в лес по грибы тож в респираторе ходите?   

      • -2
        Сергей Фищенко Сергей Фищенко
        16.11.1717:59:32

        Сравнил открытую местность и помещение…дядя, вы, глупы…

        • 4
          Александр Ермаков
          16.11.1719:34:33

          Сравнил открытую местность и помещение…дядя, вы, глупы…
          Насчет глупцов, надо чаще в зеркало смотреться. После похода в лесу, Вы моете и чистите грибы в закрытом помещении кухни тож в респираторе?

          Отредактировано: Александр Ермаков~19:35 16.11.17
    • 0
      Михаил Иванов Михаил Иванов
      17.11.1711:47:04

      Не путайте: грибы и грибки совершенно разные вещи. (извините за мой «французкий» Но попробуйте на крайней плоти вырастить вместо кандиды боровики )   

      Отредактировано: Михаил Иванов~11:47 17.11.17
  • 3
    Наталья Аникина
    16.11.1713:59:15

    Как раз сегодня увидела шампиньоны Грибной компании в магазине, 300 гр за 100 р.

  • 0
    Нет аватара port
    16.11.1722:48:45

    активней надо развивать

    санкции не вечны

    • 0
      Анатолий Nsuslsvjaa Анатолий Nsuslsvjaa
      20.11.1711:25:49

      Сдаётся мне, отменять их никто не будет. Разве что после войны за неимением санкционеров.

Написать комментарий
Отмена
Для комментирования вам необходимо зарегистрироваться и войти на сайт,