Мясное животноводство в Черноземье — итоги и перспективы

С 1 декабря Россельхознадзор запретил ввоз мяса из Бразилии, где в конце ноября на предприятиях был обнаружен запрещенный в России стимулятор мышечного роста рактопамин.

Причем сразу и в говядине, и в свинине. Ну не всё же российским спортсменам на допинге попадаться. Впрочем, может, это изощренная месть за неучастие наших спортсменов в Олимпиаде в Рио-де-Жанейро.

Главные черноземные производители говядины — курский «Мираторг», воронежское «Заречное» и липецкий «Зерос» — должны просто танцевать от радости: Бразилия является крупнейшим экспортером мяса в Россию, а доля бразильской говядины в общем импорте этого продукта в Россию составляет гигантские 60%. Прошлый раз запрет на ввоз бразильского мяса из-за аналогичного скандала с рактопамином продлился два года — с 2012 по 2014 год. Быстро заполнить рынок говядины отечественным производителям в тот раз не удалось.

читать полностью