Извините, но это ваши утверждения ошибочны.

1) 18% импорта — может относиться к «молочной продукции»! В которую входят в т. ч. сыры, сливочное масло и т. п.

А молока Россия ещё в 2014 году импортировала 1 пакет из ~300 (~0.3%)

 http://www.tks.ru/reviews/2014/07/08/01 

2,3) Назовите марку, а лучше более конкретный пруф молока, «сделанного из восстановленного молока».

В Москве покупаю Простоквашино, Домик в Деревне, Село Зелёное, Избёнка, брал и другие названия — все не содержит сухого молока.

Найденные сходу пара результатов тестирований 2011 и 2017 г., с тем же результатом: только в 1 малоизвестном бренде было обнаружено частичное использование сухого молока.

 http://ripi-test.ru/molochnye-produkty/1771-moloko 

 http://agroxxi.ru/zhivotn...loka-ili-iz-poroshka.html 

Вы возможно путаете термины «нормализованное» (по содержанию жира) и «восстановленное».

Кстати, в той же сети Вкусвилл/Избёнка продаётся свежее молоко, произведённое в центральном регионе России.

То, что появляются новые производители — хорошо; и некорректный пиар им не нужен.

«В России огромное количество молока производят из сухого» — это явная ложь.

Используют сухое молоко при производстве пирожных и т. д. — возможно.