Вот только давайте НЕ будем ничего добавлять в фарш    . Как бы некоторым не «ностальгировался» вкус советских «столовских» котлет с черным хлебом, но кАклета — ДОЛЖНА быть из МЯСА! И не «мяса» сои.     Конечно — более чем допустимо производство и «растительных» каклет, но уж будьте добры (а вернее производители) так и писать сначала большими буквами СОЕВАЯ, а уж потом каклета. Пусть каждый сам себе решает какой вкус ему больше нравиться и если это такой хороший продукт, то — он будет пользоваться спросом. Собственно как Петр 1 насильно заставлял сажать крестьян картошку, а теперь нас от нее «палкой не отгонишь»       .

Хотя идея введения потребления в России сои и продуктов из нее это — хорошая идея, и вообще то для здоровья полезная. Но давайте это будет через Рекомендации и популяризацию, а не через «запрет на колбасу из мяса». (вспоминая то что несут с тв чиновники).