сколько десанта

Ну по известным общественности данным — до 60 человек сверх экипажа берет. Правда, не вполне понятно — это вместо контейнеров на палубе вповалку, или для всех них настоящие каюты есть     Очевидно, и продовольствия с водой он может увезти на такое же количество народа на 60 суток. Если прикинуть по высадочным возможностям, то человек 20-35 (до 20 на лодке + 16 на транспортно-боевом вертолете). Как раз одна разведгруппа получается. Впрочем, можно и в два приема две группы высадить, в принципе.

доставлять бк и все необходимое для ведения боевых действий

Я не думаю, что одной-двум разведгруппам надо много и часто подвозить бк и еду. Там скорее по принципу «высадил-забрал».

на какой глубине территории сможет обеспечивать действия десанта при использовании вертухи

Ну это самое простое: боевой радиус и Ка-29 и Ка-52 — 460 км. Так что километров 350-400 плюс-минус, в зависимости от времени нахождения вертолета в районе.