Давайте от качества продуктов вернемся к техническому регулированию (о чем собственно этот пост), но будем использовать Вашу логику.

Вы купили билет и сели в самолет. А его вместо авиационного керосина заправили непонятно чем, но куплено это как авиационный керосин, и сертификат соответствующий имеется. А об этом ни знают ни пассажиры, ни летчики, может быть даже тот, кто керосин закупал, тоже не знает. Вопрос — долетит ли самолет до места назначения? И если Вы перед тем, как сесть в самолет, лично качество топлива не проверили и для цены билета экономическое обоснование не сделали перед покупкой — значит сами во всем и виноваты? Вот о чем я пытался сказать, а не о том, сколько пельмени стоят …