Лого Сделано у нас
34

Школьное питание по-новому

Позитивные перемены должны в первую очередь выражаться в простых и понятных для каждого вещах, с которыми мы сталкиваемся каждый день. Поэтому напишу здесь об изменениях в организации школьного питания в г.Кирове на примере одной из школ, где побывал лично.

Питание является одним из основополагающих факторов, определяющих рост, развитие и здоровье школьника. 1 октября 2008 года в действие вступил новый СанПиН, предъявляющий более высокие требования к состоянию школьных пищеблоков и столовых. Это послужило стартом для активной работы по модернизации школьных столовых. Проведенный анализ состояния школьных столовых в Кирове показал, что их состояние не позволяет готовить питание, отвечающее современным требованиям. Оборудование пищевых блоков по физическим и техническим характеристикам находилось на уровне 60-х годов прошлого века.

В 2008 году в городе было создано муниципальное автономное учреждение «Комбинат продовольствия и социального питания», которому было поручено сразу несколько задач: организовать безопасное, качественное и сбалансированное питание в образовательных учреждениях города, обеспечить централизованные поставки продуктов и постепенно перевести все школы города на новые технологии питания.

читать полностью

  • 0
    Нет аватара kassio
    03.04.1212:11:07
    Отличная статья. Единственное, мне кажется, столовая для школы в 1800 человек маловата.
    • 0
      Alex70 Alex70
      03.04.1212:16:40
      Директор сказала, что вполне справляется. Там кроме общего зала еще кафешка для старшеклассников (на предпоследнем фото).
Написать комментарий
Отмена
Для комментирования вам необходимо зарегистрироваться и войти на сайт,