Предприятие «Ладожское» завершило строительство «стеклянной» фермы с дегустационным залом в Карелии
@sdelanounas_ru
© gov.karelia.ru
Предприятие «Ладожское» в деревне Янис Питкярантского округа завершило строительство новой молочной фермы со стеклянными стенами с дегустационным залом. Ее полная мощность составляет до 7 тонн продукции в сутки. Введена в действие специальная камера созревания сыров. В ней поддерживается необходимая влажность и постоянная температура — 13 градусов тепла.
На молочной ферме все желающие смогут увидеть процесс производства и дозревания сыров, познакомиться с особенностями профессии работников фермы, а также приобрести готовую продукцию — молоко, сливки, творог, сметану, широкую линейку сыров. В дегустационном зале гости гостям предложат попробовать различные виды меда от карельских производителей.
При поддержке республиканского Правительства в 2023-2024 годах предприятию удалось усовершенствовать производство. В рамках модернизации реконструировали телятник, построили забойный цех и приобрели необходимую сельскохозяйственную технику и оборудование для животноводства и переработки молока. В дальнейшем это позволит увеличить поголовье коров и объемы производства молочного сырья.
Генеральный директор ООО «Ладожское» Александр Лахно рассказал о расширении туристических возможностей фермы. В будущем здесь откроют кафе, в котором будут представлены пельмени, вареники и другая продукция из сырья собственного производства. Рядом с фермой возведут загон для молодых бычков, откроют детскую площадку, благоустроят территорию.
— Наша главная задача — создать экологически чистую ферму с возможностью демонстрации производственного процесса. Особое внимание будет уделено качеству продукции, — сказал Александр Лахно.
© gov.karelia.ru
© gov.karelia.ru
© gov.karelia.ru
© gov.karelia.ru
Кстати, а вы знали, что на «Сделано у нас» статьи публикуют посетители, такие же как и вы? И никакой премодерации, согласований и разрешений! Любой может добавить новость. А лучшие попадут в телеграмм @sdelanounas_ru. Подробнее о том как работает наш сайт здесь👈
Поделись позитивом в своих соцсетях
Другие публикации по теме
Завод минеральных вод заработал в Петрозаводске
Карельский завод минеральных вод заработал в Петрозаводске на мин...;также 300 бутылей 18,9 литра. На предприятии создано 20 рабочих мест.
В Петрозаводске прошла первая погрузка вторсырья с новой мусоросортировочной линии
В столице Карелии Петрозаводске запущена первая мусороразборочная лини...зогнать до 50 тысяч тонн в год. И это не предел».
В Карелии впервые началось строительство ледокола
Закладка киля ледокола состоялась 12 мая на Онежском судостроительно-с...ный проектант Санкт-Петербургский филиал АО ЦКБ «Лазурит».
Вступай в наши группы и добавляй нас в друзья :)
Следи за успехами России в Телеграм @sdelanounas_ru
07.07.2415:18:16
07.07.2415:50:48