От сырого зерна — к высокой продуктивности: реальная история предприятия, которое перестало зависеть от закупок и вывело молочное животноводство на новый уровень.

Проблема, с которой знакомы многие аграрии

Высокая стоимость комбикормов, нестабильное качество закупаемого сырья, низкая усвояемость кормов животными — с этими вызовами сталкиваются десятки агрохозяйств. Особенно остро вопрос встаёт, когда речь идёт о племенных репродукторах, где каждый литр молока и каждый процент прироста имеют значение. Но что, если можно превратить собственный урожай в высокоэффективный корм, снизить затраты и при этом увеличить надои? На агрофирме «Рубеж» — племенном репродукторе с поголовьем 3500 голов и 600 гектарами орошаемых земель — это уже не мечта, а реальность.

Линия экструдирования «Рубеж

Технология: линия экструдирования от ЖАСКО

В 2020 году «Рубеж» внедрил линию по производству экструдированных кормов от компании ЖАСКО. Сегодня оборудование работает уже более четырёх лет, и результаты говорят сами за себя.«Линия прекрасно работает, нареканий нет. Гранулы чудесные — все кушают, растут», — делится сотрудник агрофирмы.

Что даёт экструдирование?

Экструдированный корм — это не просто гранулы. Это физико-химическая обработка зерна под высоким давлением и температурой, при которой крахмал геленизируется, а белки денатурируются, что делает их гораздо более доступными для усвоения. По данным исследований, экструдированные корма повышают усвояемость питательных веществ до 95%, в то время как у сырого зерна этот показатель не превышает 60-65%.

Результаты, которые увидели на «Рубеже»:

Повышение удоя на 300-400 литров в день при включении экструдированного корма в рационСнижение зависимости от закупок — вместо соевого шрота и жмыха теперь используют собственное зерноСтабильный, однообразный корм круглый год — ключ к высокой продуктивностиВозможность перепродажи гранул — сельхозугодья позволяют выйти на новый доходный поток«Раньше доили 7-8 тонн, теперь — почти 10. В прошлом году побили рекорд: 11 тонн, 20 литров на корову», — рассказывает управляющий животноводческим участком Ренат Музартаев.

Почему фирма «Рубеж» довольна линией?

Просто потому что она окупилась и работает без сбоев. Обслуживание — раз в неделю (смазка узлов), а результат — стабильный рост продуктивности.

Управляющий подчёркивает: экструдированный корм меньше расходуется, но даёт больший эффект, потому что организм животного не тратит энергию на расщепление крахмала. Более того, животноводческий комплекс планирует расширить рацион — добавить в экструдированную смесь сою, как уже делают в других успешных хозяйствах, где отмечают ещё более выраженный прирост продуктивности.

Смотреть полную версию интервью

Агрофирма «Рубеж» — не исключение, а пример системного подхода: сочетание трёхразовой дойки, стабильного рациона и современного оборудования. Экструдирование стало тем звеном, которое превратило избыток зерна в прибыль — через рост удоя, снижение затрат и повышение качества корма. Это не просто технология, а стратегия устойчивого развития молочного производства.