На заводе ГК «Агро-Белогорье»заработала новая линия

На мясоперерабатывающем заводе ГК «Агро-Белогорье» (Белгородская обл.) начала работу линия по производству замороженных мясных ломтиков мощностью 1,2 тыс. кг продукции в час, сообщили в компании.

• 
• мясоперерабатывающий завод «Агро-Белогорье»

На сегодняшний день идет изучение покупательского спроса. Однако уже сейчас понятно, что интерес к продукции (мелко нарезанному замороженному мясу в упаковках по 700 граммов) проявляют в основном покупатели Дальнего Востока, Западной и Восточной Сибири. Объясняется это тем, что срок хранения новой продукции – до полугода при температуре минус 18 градусов.
В текущем году предприятие намерено пустить порядка 60 тыс. тонн свинины на глубокую переработку из 1,16 млн голов планового убоя. Однако точный объем будет зависеть от потребности рынка.

читать полностью