в Республике Дагестан производится более 1 млн тонн овощей, что составляет 7% от общероссийского уровня

эта цифра была бы еще выше, если бы на уровне республиканского правительства, людям помогали бы со сбытом продукции. Говорю так потому, что знаю немного вопрос.. После армии 2-3 года арендовал землю и выращивал помидоры. Если в начале я наивно думал, что самое главное не лениться и работать от зари до зари, чтобы вырастить стоящий урожай, то потом я понял, что главное сбыт. Приходилось с шести часов простаивать на трассе и "ловить" клиентов. Первый год получился не плохой, а вот второй год не очень - цена за 4-х дощечный ящик помидоров(33 кг) упала до 45 рублей, при рентабельности 60-70 рублей. На следующий год я взял уже меньше земли и в итоге засеял ее кукурузой и арбузами(для личного пользования, а потом вообще ушел на море рыбачить. Тому, у кого была своя машина(грузовая), было проще - была возможность вывозить за пределы республики или в крупные города. Тому, у кого ее не было, приходилось сдавать по той цене, которую перекупщики предлагали. Потому как помидоры скоропортящийся товар - или продашь или сгниет все. Ведь по сути людям не нужна помощь для того, чтобы что-то вырастить - нужно просто помочь с реализацией. На мой взгляд, нужна своего рода сельскохозяйственная биржа в стране, куда будут поступать заявки от потребителей(консервных заводов, мясокомбинатов, крупных продуктовых магазинов и т.д.), вот тогда производитель получит возможность прямого выхода на потребителя и исключить из цепочки посредников(которые кстати говоря, весьма сильно накручивают цену для потребителя). Опять же пример из своего опыта - я продавал помидоры по 3 руб. за кг., а на рынке цена была 5 рублей и выше. Получается покупатель практически вдвойне переплачивает. Хотя я думаю, что все это понимают и вряд ли я что-то новое сказал.
+ новости!