Новые и модернизированные предприятия агропрома

В Волоколамском районе Подмосковья открыли новый молокозавод

Общая стоимость строительства модульного завода составила 18 млн рублей. С вводом завода в строй увеличатся отчисления в консолидированный бюджет Московской области и возникнет более 15 новых высокотехнологичных рабочих мест.

Планируемая производительность - переработка 15 тонн молока в сутки. Здесь будут производить пастеризованное молоко, сметану и творог.

"Авангард" - это предприятие, которое работает по системе замкнутого цикла. Агрохолдинг был основан в 2004 году путём объединения нескольких хозяйств. Сейчас он имеет статус племенного хозяйства, на котором работают более 300 человек. На 1 января этого поголовье коров составило 2 560 единиц. За прошлый год произведено 19,3 тысяч тонн молока.

Хочешь всегда знать и никогда не пропускать лучшие новости о развитии России? У проекта «Сделано у нас» есть Телеграм-канал @sdelanounas_ru. Подпишись, и у тебя всегда будет повод для гордости за Россию.

Источник: http://regnum.ru/news/economy/1766481.html

Вступай в наши группы и добавляй нас в друзья :)

Поделись позитивом в своих соцсетях

Другие публикации по теме

Московская область, переработка молока, производство молока

1
moskovskiy-310
13.02.1416:03:50

+

#519750 ↑
5
Jee-Host[gm]
13.02.1417:36:43

Очень хочется, чтобы по всей стране вышли исключительно на короткую пастеризацию (7 дней). А там глядишь и предложения по сырому (парному) молоку перестанут быть такими дорогими. Очень радует последние годы развитие малых ферм вокруг Петербурга, где я живу. Раньше нельзя было и мечтать о покупке сырого молока и молочных продуктов, тем более козьего, а теперь это начинает появляться, хотя пока ещё надо "знать места". Также хотелось бы отметить нашу русскую вседоступность кефира, которого очень нехватает (мало продают и по высоким ценам) за морем (по свидетельствам моих знакомых оттуда). Можно долго говорить о полезности размеренного потребления молочных и особенно кисло-молочных продуктов, но ограничимся сейчас тем, что чем выше доступность, тем меньше у производителей причин использовать, например, тетрациклин как консервант (а сейчас это до сих пор делают) молока.

Иными словами - плюс )))

#519785 ↑

0
moskovskiy-310
14.02.1412:28:55

а что вы подразумеваете под короткой пастеризацией 7 дней?

#520148 ↑

0
Jee-Host[gm]
14.02.1418:34:28

Простите, пожалуйста, за неточность. Под короткой пастеризацией я имел ввиду весь комплекс мер по хранению и пастеризации, который предопределяет короткий срок хранения (7 дней; такой комплекс мер включает в себя всё, начиная от того, чем кормят коровок, каким способом доят, чем стерилизуют дойное оборудование, если оно применяется, и т.д., и т.п.), то есть больше полезных микроорганизмов молока остаются в нём после пастеризации, чем в тех случаях, когда срок годности выше. Я думаю, что Вы и без меня достаточно хорошо разбираетесь в здоровом питании, чтобы ценить молоко по его жирности и "пробиотическому" воздействию.

Я не имел ввиду технический термин "короткая пастеризация" в смысле пастеризации при высокой температуре за короткое время. Ещё раз извиняюсь за неточность.

#520319 ↑

0
max055.b@yandex.ru
13.02.1418:41:51

Побольше бы таких заводов сторили а то один импорт уже достал. однозначно +

#519798 ↑

2
moskovskiy-310
13.02.1418:45:26

один импорт??? в молоке??? где это вы живёте интересно

#519802 ↑

Написать комментарий

Отмена