Ёлкам быть!
Следи за успехами России в Телеграм @sdelanounas_ru
И сказал Пётр: украшать дома елью…
Но забыл сказать как это делать :) Ставили ёлки вдоль дорог, во дворе, а питейные заведения на крышу дома их устанавливали и не снимали до следующего нового года. Ёлки осыпались, но заезжему путнику была видна из далека изба с палкой на крыше. Значит там можно перекусить…
Сетевой трактир " Ёлки Палки"
«Ёлки-Палки» на сегодняшний день — самая известная, самая крупная стопроцентно отечественная сеть заведений питания.
Вернее, не совсем так — самая крупная сеть, не являющаяся фаст-фудом. Причины успеха этой концепции очевидны — демократичные цены, понятная кухня, удобство расположения точек.
Русская тема, об актуальности которой рестораторы заговорили только сегодня, заявлена «Елками-Палками» давно и очень четко. Но дело даже не в этом, а в том, что сама “Телега” — это идея, символ богатого гостеприимного русского стола. На этом столе есть кавказские, еврейские, украинские и еще бог знает какие разносолы, потому что на этом русском столе уже давно перемешались темпераменты и традиции. Потому что уже бесполезно выяснять происхождение тертого сыра с чесноком и майонезом или маринованной черемши.
Система неограниченного подхода к телеге — это такая идея доброго, долгого застолья. А нарочитая «трактирность» пространства заведений сети — с чугунными утюгами, вилами, подсолнухами и официантами в якобы русских народных костюмах — лишь подчеркивает идею доступности и полного взаимопонимания.
За пределами Москвы и Московской области знакомые трактиры можно увидеть в Санкт-Петербурге, Владимире, Воронеже, Красноярске, Нальчике, Омске, Ростове-на-Дону, Твери, Тюмени, Ульяновске, Уфе – не говоря уже о городах, где «Ёлки-Палки» открыты по системе франчайзинга. Ведутся активные переговоры об открытии ресторанов «Ёлки-Палки» во Вьетнаме, США, ряде европейских стран.
Соответствуя современным течениям, «Ёлки-Палки» видоизменяются, но не изменяют себе. Динамично развиваясь, они сохраняют старую русскую традицию собираться всем вместе за хлебосольным столом, чтобы разделить радость общения с близкими.
Кстати, а вы знали, что на «Сделано у нас» статьи публикуют посетители, такие же как и вы? И никакой премодерации, согласований и разрешений! Любой может добавить новость. А лучшие попадут в телеграмм @sdelanounas_ru. Подробнее о том как работает наш сайт здесь👈
