Беларусь производит очень много.

куда не пойдёшь-одна Беларусь кругом.

не замечал такого, у нас в супермаркетах полно российского сыра. Под видом белорусского через Белоруссию незалежный бацька гонит европейский сыр с наклеянной белорусской этикеткой, но и это постепенно пресекается.

Вообще, производство сыра в России стремительно растёт, импорт активно замещается:

Россия увеличила производство сыров на 33%

По итогам первых двух месяцев нынешнего года российские производители увеличили выпуск сыров и сырных продуктов до 85,7 тыс. тонн, что

на 32,9% превышает показатель за аналогичный период 2014 года.

Также Минсельхоз отмечает рост производства масла сливочного (на 10,2% до 35,7 тыс. тонн), продуктов молочных сгущенных (на 2,4% до 123,2 тыс. тонн) и цельномолочной продукции (на 0,7% до 1880,5 тыс. тонн).

В целом выпуск молочных продуктов в январе-феврале 2015 года увеличился по сравнению с прошлогодним уровнем на 2,9%. Положительная тенденция, которая наблюдается в производстве молочной продукции, в министерстве связывают с 4-процентным ростом производства сырого молока.

Что касается мясной отрасли, то здесь вместе с наращиванием сельхозпроизводителями производства скота и птицы на убой на 8,8% растут объемы выработки мясной продукции перерабатывающими предприятиями.

Так, с начала года в стране было произведено мяса и субпродуктов в объеме 1 006,6 тыс. тонн, что на 14,7% больше, чем в январе-феврале 2014 года, мясных полуфабрикатов — 428,5 тыс. тонн (+3,4%), консервов мясных — 86,1 муб (+9,3%).

http://agroinfo.com/rossiya-uvelichila-proizvodstvo-syrov-na-33−2603201507/

Производство сыров в России в 2014 году увеличилось почти на 15%

Опубликовано 23.02.2015 00:20

В целом по итогам года объем производства сыров и сырных продуктов в Российской Федерации в 2014 году составил более 494 тыс. тонн (378 и 116 тыс. тонн соответственно). Рост по данному показателю в сравнении с 2013 годом составил 14,1%.

В 2014 году Россия сократила ввоз сыров и творога на 16,4% и увеличила экспорт на 6,5%, об этом говорится в материалах Федеральной Таможенной Службы, передает The DairyNews.

 http://www.foodprom.ru/ne...roizveli-naibolshee-kolic 

Потребление сыра и сырных продуктов в России — около 700 тысяч тонн в год, производство в РФ в 2014 было почти 500 тысяч тонн, т. е. на 71% мы уже самообеспечены по сыру. Если и в 2015 продолжится 15−20% рост производства сыра, то к концу этого года мы выйдем на цифру самообеспечения сыром и сырными продуктами 85%