В Саратовской области открылся цех по переработке молока

13 сентября на базе крестьянского фермерского хозяйства Кривцовых в Николаевке Федоровского района Саратовской области открылся цех модульного типа по переработке молока мощностью 1 т. в сут.

• 

В ассортимент торговой марки "Николаевская буренка" входят: молоко, сметана, творог, кефир, масло. Продукция поступает в торговые сети, школы, детсады и другие объекты социальной сферы района.

• 

В рамках областной целевой программы развития пищевой и перерабатывающей промышленности, идет работа по созданию в отдаленных районах малогабаритных перерабатывающих производств цельномолочной продукции. Их мощность - 1-10 т. в сут. Облминсельхоз оказывает финансовую поддержку - субсидирует закупку молока и приобретение технологического оборудования.

читать полностью