Открытие производства, включающего переработку зерна и хлебопекарню, состоялось 28 марта в селе Рыбное Каменского района. Инициатор проекта — компания «Фермер» под руководством Елены Федоровой. Это социально значимый бизнес как для села, так и для района. После запуска производства на полную мощность на нем будет создано 50 рабочих мест.

Объем инвестиций в проект составил 15 млн рублей.

На предприятии организован полный цикл производства хлеба: производство муки, выпечка хлеба. На момент открытия в ассортименте производимой продукции 50 наименований изделий, планируется его увеличение до 200 наименований. Объем выпускаемой продукции составит 5 тонн хлебобулочных изделий в сутки. Реализация продукция будет осуществляться в г. Камень-на-Оби, населенных пунктах Каменского района, включая удаленные от райцентра сельские территории.