А причем тут какой-то конкретный товар или даже группа товаров? ППС по конкретному товару безусловно может и будет меняться значительно в зависимости от того насколько велика импортная составляющая в нем и в данном конкретном случае я без проблем куплю эти же самые товары именно по ППС, просто он будет значительно смещен и приближен к номинальному курсу валюты. И более того, немалая часть того что вы перечислили вообще не входит в ВВП, т.к. является чистым импортом. Только вот потребительская корзина обычного человека значительно шире чем все что вы перечислили и подавляющая часть людей скупается отнюдь не за границей, а в соседнем магазине и для него цены хоть и подорожали, но отнюдь не в 2 раза как подорожал доллар.