72

В Никитском ботаническом саду Крыма начали сбор урожая экзотических фруктов

В Никитском ботаническом саду Крыма начали сбор урожая экзотических фруктов. На полуострове вырастили больше десятка сортов граната, средиземноморские маслины, киви, хурму, фейхоа, мандарины и лимоны.

Несколько лет назад за смелый эксперимент взялись сотрудники Никитского ботанического сада. Они высадили около 300 саженцев киви на четверти гектара, такую же площадь заняли посадки фейхоа. Для того чтобы деревья окрепли, потребовалось время. Если в прошлом году урожай был еще небольшой, то в этом фрукты уже планируют выставить на продажу. С каждого дерева ожидают до 30-40 килограммов плодов. Как говорят специалисты, вкус фруктов, выращенных в Крыму, отличается от зарубежных. Например, киви более ароматный и сладкий. Его приходится снимать недозрелым: прежде чем попасть на стол, плоды должны отлежаться.

По словам специалистов, до промышленных масштабов сбора экзотических фруктов в Крыму еще далеко, но каждым годом урожай будут увеличивать. Кроме того, в Никитском саду уже начали принимать заказы на саженцы киви. Оказалось, культура неплохо прижилась на полуострове, несколько частных компаний уже выразили желание выращивать этот фрукт.

«Вкус киви у нас отличается от зарубежного: более ароматный, сладкие, плоды каких-то сортов более мелкие, других — крупнее. Почвы наши, наш климат влияют на вкус очень сильно. Почвы сланцевые, они отдают сладость, усиливают вкус фрукта — знаменитый ялтинский лук сладкий как раз поэтому. Ну и мы никак не обрабатываем его химически — только ухаживаем и поливаем. Но собираем фрукт чуть-чуть недозревшим — ему немного не хватает времени для созрева — нужно дать ему полежать в тепле, дозреть», — рассказал руководитель отделения «Приморское» Владимир Гончаренко.

«Мы уже какое-то время продаём саженцы небольшими объёмами. В этом году на продажу пойдёт около 3 тысяч саженцев. На промышленные масштабы готовы выйти в течение трёх-четырёх лет», — поделился планами руководитель отделения.

Как оказалось, культура очень хорошо приживается на полуострове. Первые два года саженец привыкает к погодным условиям, акклиматизируется и крепнет. По словам Гончаренко, киви запросто выдерживает краткосрочные морозы до -12, хотя есть сорта, которые более морозостойки и могут расти даже в степном Крыму. Главное, чтобы была вода — без неё фрукт не выживет.

Учёные не сомневаются в успешном увеличении выращивания в Крыму экзотического фрукта.

«Заказов множество идёт на киви. Обращаются в основном частные компании: и с юга России, и наши, но мы пока не готовы давать в нужном объёме», — рассказал Гончаренко.

Ближайшие три-четыре года уйдут на доскональное изучение и наблюдение за киви: как он размножается, укореняется, как его вырастить быстрее, без ущерба для качества. А затем уже фруктовые компании, желающие разбить сады с киви на полуострове и за его пределами, смогут покупать саженцы у отечественного производителя. Высаживают их, кстати, так же, как виноград: ставятся опоры, натягиваются шпалеры. Только ещё нужно озаботиться установкой системы капельного орошения.

www.c-inform.info/news/id/58933

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен и сделайте вашу ленту объективнее!

  • 4
    Нет аватара KJA
    14.11.1723:26:30

    Гранат, хурма, мандарины и лимоны — экзотические фрукты?

    Для Крыма?)

    • 4
      Нет аватара termometrix
      14.11.1723:42:39

      Скорее для «материка»,но надо подумать посерьезнее,выращивание экзотитеских фруктов весьма неплохая идея.   

      Зы.Абхазия,Армения,Азербайджан…ждут инвестиции по этому вопросу.

      Отредактировано: termometrix~23:43 14.11.17
    • 3
      Нет аватара drilling rig krilovka
      15.11.1711:22:08

      Гранаты, лимоны, мандарины конечно не выращивают. Даже ЮБК не тот климат для обычных сортов. Хурма сейчас пошла супер- большая оранжевая.

  • 2
    Нет аватара Susi
    15.11.1713:11:29

    Да какая разница, сколько именно выращивает сам ботанический сад? Сад всю жизнь занимался серьезной и профессиональной селекцией. Там одних видов роз несколько выведено. Так что главный результат — теперь есть сад, где можно брать проверенные для нашего климата саженцы киви, граната, хурмы, оливы, лимона, мандарина и фэйхоа, для разведения собственных промышленных садов.

    • 2
      Мурат Вишняков
      15.11.1714:40:29

      Разница всё-таки есть, всем может не хватить приспособленных саженцев. Так что пусть побольше производят.

Написать комментарий
Отмена
Для комментирования вам необходимо зарегистрироваться и войти на сайт,