-
- © Фото из открытых источников
Исследователи Донского государственного аграрного университета разработали уникальный вид сыра. Его созданием еще будучи студенткой начала заниматься доцент кафедры пищевых технологий Ольга Войтенко. Новый сыр получил название «Нежность». Всего было разработано 6 образцов, среди которых и определили победителя.
При производстве нового вида сыра добавляется бактерия лактофид, которая, по словам создателей, положительно влияет на микрофлору желудочно-кишечного тракта и в некоторых случаях даже может заменять лекарства.
Кстати, а вы знали, что на «Сделано у нас» статьи публикуют посетители, такие же как и вы? И никакой премодерации, согласований и разрешений! Любой может добавить новость. А лучшие попадут в наш Телеграм @sdelanounas_ru. Подробнее о том как работает наш сайт здесь👈
Другие публикации по теме
- Научно-исследовательский центр пищевой промышленности и фармацевтики (... достичь более гибкой градации и устойчивости остроты во времени.
- В научно-исследовательском центре пищевой промышленности и фармац...ов напиточной и молочной групп с использованием локального сырья.
- В научно-исследовательском центре пищевой промышленности и фармац... точностью, что особенно важно для современной пищевой промышленности.
Поделись позитивом в своих соцсетях
Dance21.01.19 16:32:02