стань автором. присоединяйся к сообществу!
Лого Сделано у нас
5

Российские ученые создали искусственное мясо

@sdelanounas_ru

Российские ученые создали в лабораторных условиях искусственное мясо, которое может появиться на российских прилавках уже к 2023 году, сообщили в пресс-службе «Очаковского комбината пищевых ингредиентов».

Исследовательские работы велись на протяжении двух лет. Первые 40 грамм мяса, выращенного в лабораторных условиях, обошлись в 900 тысяч рублей.

Отечественное культивируемое мясо может появиться на российских прилавках уже к 2023 году при условии решения правового статуса данного продукта. На сегодняшний день в мире стоимость культивируемого мяса остается достаточно высокой для розничного покупателя и колеблется в районе 90 долларов за килограмм, хотя еще 3 года назад стоимость культивируемого мяса составляла 100-300 тысяч долларов за 1 кг", — говорится в сообщении.

По оценке экспертов ОКПИ, через пять лет килограмм культивируемого мяса говядины в рознице будет стоить 800 рублей.

читать полностью

Источник: ria.ru

Поделись позитивом в своих соцсетях

  • -3
    DKerr DKerr
    23.09.1917:10:10

    Это не веганское мясо, а самое что ни на есть настоящее — только клетки мышц теленка растут не на теленке, а в питательной среде, но так же, как они растут и в самом собственно теленке, получая из его оргатизма ту же питательную среду для роста. Такое мясо потенциально может быть качественнее и здоровее обычного, поскольку его можно вырастить с идеальным питанием, без всяких вирусов и т. п.

    Отредактировано: DKerr~17:12 23.09.19
Написать комментарий
Отмена
Для комментирования вам необходимо зарегистрироваться и войти на сайт,