Лого Сделано у нас
58

Моцареллу и буррату теперь производят на Сахалине

 © www.dairynews.ru

Свои мощности расширила единственная в области частная сыроварня. Всего предприятие выпускает около 70 сортов молочного продукта — с плесенью, красный лестер, эмменталь, испанский маон, черный белпер кнолле с чесноком и перцем. Запуск производства стал возможен благодаря финансовой поддержке региональных властей.

Несколько лет жительница областного центра Мария Федотова готовила сыр в качестве хобби — для себя и знакомых. Однако популярность продукта так быстро росла, что информация о нем разошлась далеко за пределы дружеского круга. Узнав о финансовой поддержке бизнесменов на Сахалине, островитянка решила зарегистрировать ИП. Открыла производственный цех в островной столице и получила субсидию из регионального бюджета на возмещение затрат в размере 150 тысяч рублей.

Каждый сорт сыра Мария Федотова готовит по традиционным рецептам и технологиям. Причем использует натуральное свежее молоко от местных поставщиков.

С расширением мощностей предприниматель сможет претендовать ещё на ряд субсидий. Так, в островном регионе действует свыше 40 различных механизмов помощи, которые пользуются спросом у бизнесменов. Это не только консультации, но и прямая финансовая поддержка в виде субсидий и грантов. Как рассказали в региональном министерстве экономического развития, на Сахалине возмещают затраты на участие в выставочно-ярмарочных мероприятиях, аренду производственных помещений, приобретение оборудования и проценты по кредитам.

Отметим, в этом году в областном бюджете региона на поддержку малого и среднего бизнеса заложено более 2,7 млрд рублей.

  • 2
    alex4spb alex4spb
    02.10.1912:52:39

    моцареллу и буррату теперь производят на Сахалине
    либо уберите это фото (это НЕ моцарелла и НЕ буррата), либо измените заголовок статьи.

    Отредактировано: alex4spb~12:54 02.10.19
    • 0
      Нет аватара Nirvanko
      02.10.1922:37:07

      Больше похоже на камамбер да и то подпорченая левой плесенью. Я как-то делал этот сыр.

Написать комментарий
Отмена
Для комментирования вам необходимо зарегистрироваться и войти на сайт,