Пусконаладка линии оборудования для фритирования чебуреков, беляшей, вареников и самсы
Следи за успехами России в Телеграм @sdelanounas_ru©Видео с youtube.com/ https://www.youtube.com/embed/6r6guwiylIg
Специалисты холдинга «Русская Трапеза» поставили, установили и запустили на предприятии компании-заказчика фритюрницу для непрерывной жарки мучных полуфабрикатов.
Согласно техническому заданию, оборудование предназначено для приготовления во фритюре чебуреков, беляшей, вареников и самсы. Установленная модель фритюрницы оснащена конвейерной лентой с прижимной сеткой и подходит для непрерывного фритирования продукции погружным способом.
Дополнительно было установлено следующее оборудование:
- Подающий конвейер длиной 80 см, предназначенный для подачи изделий во фритюр
- Система фильтрации масла
- Ёмкость с функцией подогрева твёрдого жира (объём 160 литров)
- Ёмкость передвижная РТ-Е на 50 литров с функцией подогрева твёрдого жира
Кстати, а вы знали, что на «Сделано у нас» статьи публикуют посетители, такие же как и вы? И никакой премодерации, согласований и разрешений! Любой может добавить новость. А лучшие попадут в телеграмм @sdelanounas_ru. Подробнее о том как работает наш сайт здесь👈
