В Медынском районе Калужской области открыли новый убойный цех
Следи за успехами России в Телеграм @sdelanounas_ru
© admoblkaluga.ru
В деревне Тихоновка Медынского района на базе ООО «Ферма.ру» официально начал работу новый цех по убою и первичной переработке скота.
Предприятие, созданное в 2012 году с участием столичного инвестора, развивает мясное скотоводство с использованием системы «корова — теленок», использует для выпаса около 700 га земли. Хозяйство насчитывает 500 голов скота, в том числе 190 коров основного стада различных пород — абердин-ангусы, герефорды, шароле.
В прошлом году предприятием реализовано более 40 тонн мяса говядины в живом весе. Успешная работа позволила выделить 12 млн на строительство нового универсального убойного цеха. Как сообщает пресс-служба Калужского правительства, он предназначен для забоя мелкого и крупного рогатого скота, позволит обрабатывать до 35 голов в смену.
Производство организовано по принципу замкнутого цикла, начиная от привоза животных и до выхода мяса в готовом виде для потребителей. В цехе установлено современное оборудование.
Кстати, а вы знали, что на «Сделано у нас» статьи публикуют посетители, такие же как и вы? И никакой премодерации, согласований и разрешений! Любой может добавить новость. А лучшие попадут в телеграмм @sdelanounas_ru. Подробнее о том как работает наш сайт здесь👈
