MAX
Подпишись
стань автором. присоединяйся к сообществу!
09 марта 271
86

«Балтийский берег» — 20 лет работы над качеством морепродуктов

 © Бионышева Елена/Сделано у нас

Торговый дом «Балтийский берег» выпускает почти четверть готовой рыбной продукции в России. Корреспонденты «Сделано у нас» посетили все производственные площадки, своими глазами увидели производственные процессы и узнали об условиях работы в компании.

[читать статью полностью...]

Кстати, а вы знали, что на «Сделано у нас» статьи публикуют посетители, такие же как и вы? И никакой премодерации, согласований и разрешений! Любой может добавить новость. А лучшие попадут в наш Телеграм @sdelanounas_ru. Подробнее о том как работает наш сайт здесь👈

Комментарии 0

Для комментирования необходимо войти на сайт

  • 6

    Практически вся рыба и рыбная продукция в РФ замораживается сразу после вылова прям в трюмах траулеров.

    Без консервантов невозможно. Пока доставишь через пол страны, пока реализуешь, уже можно будет выбрасывать, и само собой различными «консервантами и химией» убивают большинство опасных для человека вещей. Я имел честь видеть человека, который травонулся свежей рыбкой. Под капельницей лежал несколько недель.

    Поэтому такие пожелания, тем более для таких гигантских больших компаний, заведомо невыполнимы.

    • 2
      DKerr DKerr09.03.21 23:46:33

      Не могу с вами согласиться — у нас все же можно найти приготовленные рыбу и морепродукты из свежего сырья и без химии, хоть и сложно. Причем пользуется такая продукция хорошим спросом. А опыт посещения Финляндии и США говорит о том, что нам в этом плане есть куда расти.