Читаю этикетки на упаковках овощей или на коробках, в основном произведено в России, только болгарский перец из Ирана   

Но источник серьёзный — Минсельхоз.

Ха! В министерствах всякое бывает)) Тем более, что новости готовит пресс-служба, а пиарщики бывают далеки от темы.

Хорошо бы прошлогодние новости поднять и сравнить. Мне вот у нас попалась вот это:

По данным ассоциации «Теплицы России», с начала года к 18 мая урожай увеличился на 25,1% по сравнению с аналогичным периодом 2019 г., составив 450,9 тыс. т

https://sdelanounas.ru/blogs/132629/

Здесь темп получается 23 тыс. т в неделю. Т. е. к началу мая год назад было 390 тыс. т. Но производство там обычно волнами, а прошлый апрель ещё оказался карантинным, поэтому, возможно, в этом году просто собрали урожай неделей-другой раньше.

P. s. Вот Минсельхоз нашёлся:

https://sdelanounas.ru/blogs/132889/

По оперативным данным региональных органов управления АПК, по состоянию на 26 мая 2020 года в зимних теплицах собрано 508,1 тыс. тонн овощей

Так что статистика «Теплиц России» верная, и мысль про волны — тоже: за неделю мая год назад прибавили почти 60 тыс. т. Но всё равно, 300 тыс. т как показатель 2020 г. в новости кажется странным.