В селе Косыревка Липецкого района началось строительство фундамента для нового производственно-распределительного комплекса ОАО «ЛКФ «Рошен». Он станет составной частью кондитерской фабрики, которая будет специализироваться на производстве шоколадной продукции, в том числе конфет премиум-класса. 

Введение в эксплуатацию новой фабрики позволит увеличить общий объем производства кондитерских изделий на «Рошен» до 382 тыс. тонн в годa. Благодаря этому предприятие не только закрепится в числе лидеров региона по выпуску «сладкой» продукции, но и войдет в тройку ведущих российских производителей. Планируется, что склад и инженерная инфраструктура фабрики начнут работать уже в 2013 году.

В марте 2011 г. кондитерская корпорация Roshen завершила модернизацию ОАО "Липецкая кондитерская фабрика "Рошен" стоимостью 3 млрд. руб. 

Расширение кондитерской фабрики имеет большое значение для аграрного сектора Липецкой области, заявил глава региона Олег Королев в марте минувшего года при открытии линии по производству глазированных конфет «Нуга» в подразделении фабрики «Рошен» в селе Сенцово. Для производства шоколада, помимо какао-продуктов, требуются высококачественный сахар и молоко. Выращивание сахарной свеклы и производство молока - приоритет липецкого агрокомплекса. «Новая кондитерская фабрика даст возможность увеличить производство сельхозпродукции, - сказал глава администрации области. - Мы сможем обеспечить потребности предприятия в сахаре и молоке».