стань автором. присоединяйся к сообществу!
Лого Сделано у нас
38
Abat5 10 ноября 2022, 08:51 0

Abat представил шкафы шоковой заморозки серии LIGHT

Следи за успехами России в Телеграм @sdelanounas_ru

В торговой компании Abat доступны к заказу шкафы шоковой заморозки серии LIGHT: ШОК-5-1/1, ШОК-6-1/1 и ШОК-10-1/1.

Шкафы шоковой заморозки серии LIGHT используются для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных продуктов-полуфабрикатов.

 © abat.ru

читать полностью

Источник: https://abat.ru/
  • 1
    Жан Ковальчук Жан Ковальчук
    11.11.2214:51:12

    Шоковая или глубокая заморозка продуктов выдающееся изобретение русского инженера Михаила Трофимовича Зароченцева. В начале XX века Россия безнадёжно отставала от передовых стран запада в технологиях холодильного дела. Энергией и талантом Зароченцева накануне первой мировой войны удалось развить и поднять состояние холодильного дела. Российская армия ритмично снабжалась замороженными продуктами, причём с использованием технологий шокового или глубоко замораживания. К сожалению революция и гражданская война вынудили Зароченцева покинуть Россию и эмигрировать в США. Именно в США под руководством Михаила Трофимовича получил широкое распространение передовые технологии шокового замораживания, а сам Михаил Трофимович обрёл титул «первого холодильщика Америки». Оборудование для шоковой заморозки и раньше производилось в СССР и России, но на основе западных технологий, прежде всего американских. Cлава торговой компании Abat. Мы давно ждали этого прорыва.

    Отредактировано: Жан Ковальчук~14:55 11.11.22
Написать комментарий
Отмена
Для комментирования вам необходимо зарегистрироваться и войти на сайт,