Объем продукции сельского хозяйства в I квартале т.г., по расчетам, составил 6,0 млрд. рублей. Индекс производства продукции к январю—марту 2012 г. составил 110%, по сельскохозяйственным организациям — 116%. В январе—марте т.г. хозяйствами всех категорий произведено 65,4 тыс. тонн скота и птицы на убой (в живом весе), или 120% к январю—марту 2012 года, молока — 56,4 тыс. тонн (93%), яиц — 132,5 млн. штук (100%).

В расчете на душу населения в I квартале т.г. произведено 44 кг мяса (в убойном весе), в I квартале 2012 г. — 37 кг, молока — 48 кг (52 кг), яиц — 114 шт., как и год назад.

В структуре животноводческой продукции на долю хозяйств населения, фермерских хозяйств и индивидуальных предпринимателей приходится 14% производства скота и птицы на убой, 31% молока и 13% яиц.

На начало апреля 2013 года по сравнению с аналогичной датой предыдущего года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий сократилось на 3%, свиней возросло на 37, овец и коз на 7%. В птицеводческих хозяйствах области поголовье птицы составило 8,6 млн. голов, что на 2% больше 1 апреля 2012 года. В хозяйствах населения, фермерских хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей содержалось около 40% поголовья крупного рогатого скота, 11 — свиней, 86% овец и коз.

В I квартале 2013 г. сельхозорганизациями реализовано (отгружено) больше аналогичного периода предыдущего года масличных культур в 2,6 раза, картофеля — в 2,4 раза, скота и птицы — на 27%, яиц — на уровне прошлого года. Реализация зерна сократилась на 29%, молока — на 7%.