Я пользуюсь материалами от производителя и собственными наблюдениями из соседнего магазина. А цель данной статьи как и всего сайта в том что бы показать что в моей стране и в мой области есть люди которые могут работать, есть предприятия которые производят продукцию которую лично я готов купить и да же если она будет дороже импортной хотя бы потому что из этих денег люди в Саракташе получат зарплату. Да у нас не всё так хорошо вернее у нас все очень сложно, но людям которые работают нужно помочь не всё измеряется деньгами.

На вкус самых популярных соков не жалуется вообще никто по сути. Лишь у некоторых он несколько специфичен, но все равно приятен. Консерванты в технологии производства сока не используются, поскольку там технология практически такая же в домашних компотах: для гарантированной их сохранности в течение 2х лет используют стеклянную тару и стерилизацию в нескольких этапах. Кому интересно, технологии этой больше 2х веков, если верить историкам, придумана она была по приказу Наполеона, когда тот готовил свой известный поход на Россию. Соки давно оценили по достоинству все саракташцы, причем их с удовольствием пьют жители всех возрастов начиная от младенцев до пожилых. Да и во всей области эту продукцию любят и хвалят.

Что касается огурцов в 3х литровых банках, то, да, они крупные в основном. Кому нравятся поменьше — пожалуйста, они есть в банках по 2л и 1л. Консервант в этих банках на самом деле, да, есть — это обычный уксус. То есть та же самая практически технология, как в домашнем консервировании, но в промышленных масштабах, на специальном оборудовании, с контролем сырья и продукции на разных этапах с использованием лабораторных методов и приспособлений, с точными параметрами стерилизации для каждого отдельного вида продукции и разной тары. Здесь работают старые проверенные еще в советские годы ГОСТы.