тот же эппл и другие делают по-другому, они открывают свои производства в Китае, при этом у них есть производства и у себя дома, и в Европе

Чудеса да и только, сотни/тысячи компаний по всему миру имеют собственные производства и в Китае и «у себя дома», и до кучи еще и в Европе… Вообще-то, мало кто может себе позволить иметь собственное производство. Подавляющее большинство компаний размещает заказы у сторонних контрактных производителей. Что, по-вашему делать сравнительно небольшой компании, чтобы развиваться? Прийти на насыщенный рынок и с ходу построить завод, разработать продукт, причем, желательно, иметь все железо и ПО собственной разработки и производства. Лишь бы не заклевали, что «не российское». Смеетесь чтоли?