Площадь полива/питания на открытом газоне больше — частично будет хватать обычных дождей.

Где взять «нормальный газон» на улице в центре большого города?

Под «нормальным» я имел в виду расположенный на уровне земли, чтобы поверхностные корни не натыкались сразу на препятствие, а могли более-менее широко разрастаться в грунте. Совершенно необязательно делать его размером с футбольное поле — достаточно просто полосы вдоль дороги шириной в ту же тумбу или чуть шире. Понятно, что пришлось бы искать какие-то компромиссы. На той же Неглинной, например, можно было бы сделать чуть уже велодорожку и отдать это пространство под газон для ближнего к домам ряда деревьев, а тумбы дальнего ряда, которые служат ограничителями парковок, посадить вместо высоких деревьев какие-нибудь кусты. Это чисто так, навскидку, первое что придумалось — наверняка есть и более хорошие варианты.

Думаю, пусть лучше будут высокие газоны в гранитной окантовке, чем

как было раньше.

Да я не спорю, лучше уж такая зелень, чем урна для пивных бутылок. Просто удивляет сочетание «высокие и (потенциально) мощные деревья + сравнительно маленькие тумбы». Если б туда сирень или калину какую-нибудь втыкали — было бы понятно, а так — лично мне чудно.