В колонии-поселения № 3 УФСИН России по Республике Бурятия открылся цех маринования овощей. Установлено специальное оборудование, заключены контракты на 77 тонн маринада капусты и свеклы на общую сумму более 3 миллионов рублей.

В цехе планируется ежедневно изготавливать до 1,5 тонн продукции, обеспечивать которой будут исправительные учреждения республики. Сейчас в цехе маринования работает шесть осужденных, а с окончанием полевых работ, там смогут трудоустроить еще около двадцати человек.

В перспективе планируется расширение производства и увеличение объемов выпускаемой продукции, а также открытие новых линий по маринованию овощей.