Washington Post: Сыр в России больше чем сыр, или Приключения пармезана
Санкции ЕС и ответное эмбарго вдохновили российских патриотов — и не только — на создание молочных ферм, пишет Washington Post. Российские сыровары создали свои версии почти всех известных европейских сыров. Единственный сорт, который им пока не дался, — это пармезан. Но фермеры не теряют надежды однажды создать русский пармезан. «Это будет равносильно победе на Олимпийских играх», — говорит один из них.
«Когда в 2014 году Россия ввела запрет на импорт почти всех продовольственных товаров из Европы, из-за чего прекратились поставки французских и итальянских сыров, владельцы молочных ферм в России возрадовались, — пишет Washington Post. - Теперь они считают, что могли бы соперничать с французскими и итальянскими сыроварами».
Кстати, а вы знали, что на «Сделано у нас» статьи публикуют посетители, такие же как и вы? И никакой премодерации, согласований и разрешений! Любой может добавить новость. А лучшие попадут в наш Телеграм @sdelanounas_ru. Подробнее о том как работает наш сайт здесь👈
Другие публикации по теме
- Работающий еще с 1976 года Красногвардейский молочный завод или адыгей... нового цеха, стоимость которого немалая — больше 1 млрд рублей.
- Ученые научно-исследовательского центра пищевой промышленности и фарма... фуэт», — рассказала руководитель НИЦ ППиФ Елена Русанова.
- В Первомайском округе на сырзаводе «Пречистенский молочный ...ием. В результате на предприятии появилось 30 новых рабочих мест.
Поделись позитивом в своих соцсетях
Комментарии 0