MAX
Подпишись
стань автором. присоединяйся к сообществу!
30 ноября 17
105

В Кемеровской области выведена новая порода свиней «чистогорская»

В Кузбассе учёные Кемеровского сельскохозяйственного института вывели новую породу свиней — чистогорскую. Эксперты министерства сельского хозяйства России 11 ноября допустили породу к разведению и использованию в Сибири. В качестве материнской основы использовали породу большой белой свиньи, а отцовской — английской и французской селекции, сообщили в пресс-службе института.

Последний раз регистрация породы свиней производилась 10 лет назад.

ООО «СПК Чистогорский» ведет селекционно-племенную работу по чистопородному разведению животных. На его базе создано два племенных завода по разведению кемеровской и крупной белой породы свиней и два племенных репродуктора по разведению мясных пород ландрас и дюрок. Получено разрешение министерства сельского хозяйства на разведение в научных целях супермясной породы свиней пьетрен. Задача селекции — получение мяса более постного, с определенной толщиной шпика и другими качественными характеристиками продукции. Предприятие имеет сеть фирменных магазинов «Чистогорские деликатесы» в Новокузнецке и других городах области. Каждый третий работник СПК — моложе 35 лет.

Как сообщает областной департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, за 10 лет предприятие инвестировало в развитие производства 10,2 млрд рублей.

[читать статью полностью...]

Кстати, а вы знали, что на «Сделано у нас» статьи публикуют посетители, такие же как и вы? И никакой премодерации, согласований и разрешений! Любой может добавить новость. А лучшие попадут в наш Телеграм @sdelanounas_ru. Подробнее о том как работает наш сайт здесь👈

Источник: sibdepo.ru

Комментарии 0

Для комментирования необходимо войти на сайт

  • 2
    Нет аватара guest30.11.16 23:12:38

    нее, а я не понял     Задача селекции — получение мяса более постного как.мьясо ,может быть более постным ,оно что из травы ? из сои? мьясо -это уже скоромная пища ,она не может быть ни более ни менее постной,потому к постным оно вообще никаким боком     все содержащее кровь ,считается скоромным. к постным можено отнести улиток,устриц,мидий,осьминогов ,потому что они безкровные ,но не свинину!!!   

    • 1
      Нет аватара marmish01.12.16 21:43:20

      Наверное имели в виду «менее жирного»     Но журналисты такие журналисты)))