В Юрге (Кемеровская область) запустили учебный молочный модульный завод

Как сообщила заместитель губернатора Е.Л.Руднева , в апреле этого года на расширенном заседании Коллегии администрации Кемеровской области губернатором было принято решение о приобретении модульного молочного комплекса. Из областного бюджета на эти цели было выделено 4,5 млн рублей. Более 1,5 млн рублей выделило образовательное учреждение.

• 

Продукция учебного хозяйства Юргинского техникума агротехнологий и сервиса пользуется большой популярностью у жителей города Юрги, и запуск модульного молочного комплекса дает возможность соответствовать современным требованиям к реализации и качеству молока и молочных продуктов.

Производительность учебного модульного молочного комплекса: 1 тонна молока и сметаны в сутки. В дальнейшем планируется выпускать творог. Молоко поставляется с подсобного хозяйства училища. Затем оно проходит специальную обработку. Продукция выпускается в фирменной упаковке. И будет реализовываться по сниженным на 2-3 рубля ценам в детские сады и школы. А также в магазины города, составляя конкуренцию молзаводам из других регионов.

читать полностью