В 2017 году в целом по стране сельхозорганизации выращивали чеснок всего на 600 га, еще 400 га он занял в фермерских хозяйствах, следует из данных Росстата. Общий валовой сбор чеснока в стране оценивается в 258 тыс. т, из них лишь 4,6 тыс. т было получено в сельхозорганизациях и фермерских хозяйствах.

«Российские сельхозпредприятия сейчас практически не производят чеснок, 90% потребляемого в России чеснока идет из-за рубежа — прежде всего из Китая, Ирана и Египта, — сказал „Агроинвестору“ главный аналитик Национального союза производителей плодов и овощей Кирилл Лашин. — Поэтому это крайне перспективная ниша по части импортозамещения, а также с учетом того, что с 2010-го по 2017 год цены на чеснок выросли более чем на 80%, что стало наиболее существенным в сегменте овощей».

В то же время эксперт отметил, что чеснок — специфическая агрокультура, требующая особых условий и высоких трудозатрат. «Для его выращивания необходимо капельное орошение, что предполагает значительные вложения в производство и технику, поэтому не все могут себе это позволить», — акцентировал Лашин. В прошлом году о начале производства чеснока также сообщил агрохолдинг «АФГ Националь». Тогда компания заявляла, что посадила его на 17 га и рассчитывает на урожайность 60-70 ц/га, а в перспективе объемы производства могут быть увеличены до более чем 1 тыс. т.

это с агроинвестора