MAX
Подпишись
стань автором. присоединяйся к сообществу!
29 мая 14
61

В Башкирии открылась новая сыроварня по производству твердых сыров

  •  © mcx.ru

В Хайбуллинском районе на базе крестьянского (фермерского) хозяйства Тимерхана Хакимова открылась сыроварня. Здесь будут производить полутвердые, а также твердые сыры.

В настоящее время здесь изготавливают четыре вида твердых сыров. Молоко закупают у других фермерских хозяйств. Мощность его переработки пока составляет 500 литров в сутки.

В перспективе хозяйство планирует также заниматься производством других видов молочной продукции, например, кефира и ряженки.

До открытия собственной сыроварни Тимерхан Хакимов изучал не только технологию производства, опыт сыроделов других регионов России и зарубежья, но и пробовал изготавливать сыр в домашних условиях.

[читать статью полностью...]

Кстати, а вы знали, что на «Сделано у нас» статьи публикуют посетители, такие же как и вы? И никакой премодерации, согласований и разрешений! Любой может добавить новость. А лучшие попадут в наш Телеграм @sdelanounas_ru. Подробнее о том как работает наш сайт здесь👈

Источник: mcx.ru

Комментарии 0

Для комментирования необходимо войти на сайт

  • 1
    Нет аватара ivania29.05.19 22:15:19

    Хорошо, а то твердых сыров у нас не хватает