MAX
Подпишись
стань автором. присоединяйся к сообществу!
Есть метка на карте 29 августа 187
30
srozmirovich Перспективные разработки, НИОКРы, изобретения

Компания ЭФКО развивает линейку биосинтезированных продуктов

Достигнув в прошлом году выручки в 277 млрд рублей, ЭФКО стала первой в российской пищевой отрасли и продолжает стремительно расти, делая ставку на инновационные продукты и экспорт. О последних разработках корпоративного R&D центра ЭФКО пишет журнал об инновациях в России «Стимул».

Сладость быстрого роста © stimul.online

Корпоративный инновационный центр компании ЭФКО «Бирюч». Источник изображения: «ЭФКО»

[читать статью полностью...]

Кстати, а вы знали, что на «Сделано у нас» статьи публикуют посетители, такие же как и вы? И никакой премодерации, согласований и разрешений! Любой может добавить новость. А лучшие попадут в наш Телеграм @sdelanounas_ru. Подробнее о том как работает наш сайт здесь👈

Источник: stimul.online

Комментарии 0

Для комментирования необходимо войти на сайт

все комментарии
  • 3
    Нет аватара srozmirovich30.08.23 14:44:31

    А кто тогда сказал, что «изыски в сфере продовольствия» в виде биосинтезированных продуктов не будут «нормальными» для организмов большинства людей? А употребляемые всеми продукты, выращенные на естественной почве, но с применением химических удобрений, с пестицидами/фунгицидами/антибиотиками и т. п. — это более нормальный продукт для организма, чем белок из натурального сырья, но выращенный в биореакторе и произведенный микроорганизмами?

    #1267876 ↑
    • 1
      Сергей Котенко Сергей Котенко30.08.23 14:57:39

      На вкус и цвет товарищей нет    

      Ну нравится мне сахар, мясо, молоко, картошка, пшённая каша и прочие традиционные продукты.

      А их заменители не нравятся. И даже пробовать не хочу. В том числе произведённый микроорганизмами белок из натурального сырья.

      Но кто хочет, конечно пусть ест.

      #1267877 ↑
    • 0
      Нет аватара BRO30.08.23 19:52:48

      Растения, выращенные на почве выполнят свой заложенный в ДНК код, в удобрениях нет ничего плохого, потому что это по сути все те же природные элементы, что есть в почве, но истощаются. А то что синтезируют микроорганизмы, выведенные путем генетических изощрений, из непонятно чего (а сырьем может быть нефть и газ) может в себе содержать шлейф каких-то побочных соединений, которые неизвестно как действуют на организм. Растение и животные (не ГМО) это привычный для человек источник пищи на протяжении столетий. Пестициды/фунгициды вредны, но их надо контролировать и изучать их воздействие, что по мне проще и прозрачнее, потому что мы точно знаем что вносим и сколько.

      #1267899 ↑
      • 0
        Сергей Котенко Сергей Котенко30.08.23 22:49:19

        Растение и животные (не ГМО) это привычный для человек источник пищи на протяжении столетий.

        Бери дальше.

        Многие продукты люди едят тысячи лет. И десятки тысяч. И вообще, с того момента как появился человек. Организм человека давно приспособился к ним.

        #1267905 ↑