MAX
Подпишись
стань автором. присоединяйся к сообществу!
30 марта 57
45
Roman Wyrzykowski Статистика

Россия заняла второе место в мире по продажам шоколадных изделий

шоколад © cdnstatic.rg.ru

Россия в 2023 году заняла второе место в мире после США по продажам шоколадных кондитерских изделий. Объем продаж составил 9 млрд долларов. Таким образом, Россия обошла Великобританию, Германию и Францию.

Экспорт кондитерской продукции из России за 2017-2023 годы увеличился примерно в полтора раза (на 56%) в стоимостном выражении.

[читать статью полностью...]

Кстати, а вы знали, что на «Сделано у нас» статьи публикуют посетители, такие же как и вы? И никакой премодерации, согласований и разрешений! Любой может добавить новость. А лучшие попадут в наш Телеграм @sdelanounas_ru. Подробнее о том как работает наш сайт здесь👈

Источник: rg.ru

Комментарии 0

Для комментирования необходимо войти на сайт

все комментарии
  • 1
    Нет аватара Exegen31.03.24 11:04:55

    Ну, вообще исторически наша страна была на первом месте, и шоколад наш ценился выше остальных, потому что наши кондитеры отчасти переняли в своё время опыт европейских шоколатье, добавив свои разработки.

    #1280368 ↑
    • 0
      Clausson Clausson31.03.24 13:41:05

      Ну, вообще исторически…

      Довольно спорное утверждение. По объемам производства СССР вряд ли догоняли туже Бельгию с Германией, не говоря уже о США. А вот по качеству были вполне себе неплохи. Вряд ли можно говорить о каких-то местах рейтинга, но строжайшие ГОСТы соблюдались и требовали высочайшего качества изделий. Сырье везлось довольно высокого качества. Лучшие какао-бобы, лучшее сухое молоко (почти исключительно западное, достойного своего просто не было никогда). Советский ГОСТ требовал содержание какао порошка не выше 5%, сейчас же напротив допускается содержание какао масла от 18% что бы продукт можно было называть шоколадом. Естественно, произошла смена поставщиков остальных составляющих: сухого молока, желатина и т. д. Сейчас это в основном Китай.

      Было, не очень большие объемы производства — ибо это было дорого для населения чо бы есть шоколад каждый день, но высочайшее качество.

      Сейчас, высокие объемы производства, дешево и доступно, но качество, в основном оставляет желать лучшего.

      #1280371 ↑
      • 1
        Нет аватара nabludatel7101.04.24 16:09:20

        Качество сейчас можно найти абсолютно на любой вкус и кошелёк. Имею в виду именно российский шоколад, не импортный. Пробовал не раз высококлассный шоколад — не моё это, простой молочный типа «Россия» мне гораздо ближе.

        #1280441 ↑