стань автором. присоединяйся к сообществу!
Добавить новость можно всем, без премодерации, только регистрация
Лого Сделано у нас
134
mester 06 ноября 2015, 09:30 Агропром и пищевая промышленность

Рекордный за последние 30 лет урожай винограда собрали в Дагестане

Следи за успехами России в Телеграм @sdelanounas_ru

Рекордный за последние 30 лет урожай винограда собрали в этом году аграрии Дагестана. В настоящее время в республике завершилась уборка урожая «янтарной ягоды». Валовой сбор составил 147,5 тыс. тонн при средней урожайности 88 центнеров с гектара. Всего урожай собран с площади более 16,7 тыс гектаров. Годом ранее сельхозпроизводители республики собрали урожай винограда на 10 тыс тонн меньше.

В настоящее время в регионе в рамках реализации приоритетного проекта развития Дагестана «Эффективный АПК» проводится большая работа по увеличению площадей под виноградом: ежегодно предполагается увеличивать площади на 2 тыс. гектаров и довести к 2020 году до 32 тыс. гектаров. В тройку лидеров по валовому сбору винограда текущего года вошли Дербентский (более 45 тыс. тонн), Каякентский (около 32 тыс. тонн) и Магарамкентский (около 13 тыс. тонн) районы. Из общего количества произведенного винограда на данный момент переработано более 96,7 тыс. тонн урожая и реализовано порядка 50,8 тыс. тонн.

Кстати, а вы знали, что на «Сделано у нас» статьи публикуют посетители, такие же как и вы? И никакой премодерации, согласований и разрешений! Любой может добавить новость. А лучшие попадут в телеграмм @sdelanounas_ru. Подробнее о том как работает наш сайт здесь👈
Источник: http://www.riadagestan.ru/news/sels...zhay_vinograda_sobrali_v_dagestane/

  • mester
  • 24
урожай-2015, Дагестан
  • 0
    Нет аватара guest
    06.11.1510:43:34

    Не знаю как в Дагестане,но в Темрюкском районе в этом году винограда мало и поэтому он дорогой.Если в прошлом техсорта можно было от 15 до 25 руб. за кг,то в этом самый дешевый (Бианка) брал по 25, а Саперави и Рислинг по 35,за Ркацетели просили вообще 45.

    Всему виной холодный май,как раз период цветения.

    #709676 ↑
    • 3
      goryachee_leto goryachee_leto
      06.11.1511:24:15

      А где продается виноград из Дагестана?

      Никогда не видел. Может на Кавказе продается.

      #709689 ↑
      • 0
        Нет аватара guest
        06.11.1511:28:09

        Тоже не видел,но вообще в Дагестане выращивают коньячные сорта,а не столовые

        #709692 ↑
    • 0
      Нет аватара guest
      06.11.1511:49:53

      А Красностоп? Сейчас он активно входит в моду, в будущем, глядишь, и в общемировой репертуар влезет.

      #709699 ↑
      • 0
        Нет аватара guest
        06.11.1511:55:20

        Кто вам такое сказал?Это донской сорт…очень подверженный болезням.

        Сейчас Пино Нуар входит в моду это точно.Вино с еживично-кизиловым привкусом и ароматом лесных ягод.

        А вообще ищу Клерет (Овсянка) классное белое вино.Но в конце 70х его перестали культивировать из-за низкой урожайности.

        В этом году сделал вино из Рислинга — просто нечто,то что в магазинах рядом не стояло.

        Саперави вообще отпад.Даже второе вино,если на руки попадет оставляет синий стойкий красящий след.

        #709702 ↑
        • 2
          SergeySeverny SergeySeverny
          06.11.1512:10:22

          прямо дразнишься!!!     смотри, в гости нагрянем пробовать!!!    

          #709710 ↑
          • 0
            Нет аватара guest
            06.11.1514:46:59

            Да не вопрос.будешь в наших краях сообщи.

            #709750 ↑
        • 0
          Нет аватара guest
          13.11.1514:09:30

          Ну, кого ни почитаешь из виноделов с претензией — так все от Красностопа просто слюнями исходят, типа, будущий всемирный сорт. Но у нас, к сожалению, чистые западные сорта вымерзают, поэтому только районированные или прививать на амурский.

          #712150 ↑
          • 0
            Нет аватара guest
            13.11.1516:49:57

            не знаю.у нас на Кубани от него не фанают.Может в России (за Ростовской областью как у нас говорят) там этот сорт популярен,у нас в Краснодарском крае — нет.

            А насчет западных как пишешь,отличные французские сорта,хочу еще найти Семильон,оригинальный аромат и вкус.

            #712221 ↑
  • 0
    Нет аватара koshmar
    06.11.1512:05:27

    Только винные сорта выращивают там или есть десертные?

    #709706 ↑
    • 1
      mester mester
      06.11.1515:03:15

      В статье же написано: Из общего количества произведенного винограда на данный момент переработано более 96,7 тыс. тонн урожая и реализовано порядка 50,8 тыс. тонн. Всё что реализовано и есть столовые сорта.

      #709755 ↑
  • 3
    Tezen44 Tezen44
    06.11.1517:31:25

    Сестра сказала купить немного винограда Киш- миш. Кисточек 5. Ну виноград я люблю и чем больше его влезет в эти 5 кисточек по весу — тем мне лучше. Пошёл в магазин и выбрал 5 самых больших кисточек кубанского (как утверждалось) Киш — миша.Эти 5 кисточек по весу оказались почти ВОСЕМЬ (!!!) кг. Вот это я понимаю виноград!    

    #709797 ↑
    • 0
      Tezen44 Tezen44
      06.11.1517:38:36

      Имея дело со мной надо аккуратнее формулировать свои указания…    

      #709805 ↑
      • 1
        Нет аватара guest
        07.11.1504:22:14

        Мне как-то моя пиво не разрешала, но потом разрешила одну бутылку. Я в магазине специально взял самую большую баклашку что бы свои мысли привыкала формулировать четко         . Правда влетело мне тогда)))

        #709962 ↑
  • 0
    Нет аватара termometrix
    06.11.1518:33:23

    предполагается увеличивать площади на 2 тыс. гектаров и довести к 2020 году до 32 тыс. гектаров.

    ++ Так держать!

    Зы. А какие прекрасные коньяки производятся на Кавказе…

    #709837 ↑
    • 1
      Нет аватара guest
      06.11.1521:19:57

      Чтобы коньяк получился прекрасным нужно два главных условия: виноградный спирт (чача), дубовые бочки + время.

      У вина основное правило — вино делается там где и собирается виноград,а не за 100 -1000-2000 км.Поэтому обычно винзаводы делались в небольшой удаленности от виноградников.

      Существует информационная связь вина с лозой.

      Отредактировано: Иван Таманцев~22:20 06.11.15
      #709887 ↑
      • 0
        Нет аватара termometrix
        06.11.1521:20:30

        Да,согласен.

        #709888 ↑
        • 1
          Нет аватара guest
          06.11.1521:24:45

          мы уже пьем вино этого года.самое первое Альба (столовый виноград сбор 6 августа).Сухое белое с легким ароматом алычи и дички.Делал и полусухое с добавлением декстрозы (глюкозы),сахар не использую,только для вторых вин.

          #709889 ↑
          • 1
            Нет аватара termometrix
            06.11.1521:40:35

            Поздравляю.Я тоже люблю вино,оно полезно для сердечно-сосудистой системы.Французы,италианцы и испанцы меньше всех страдают от инфрактов по этой же причине.

            Отредактировано: termometrix~22:44 06.11.15
            #709895 ↑
            • 0
              Нет аватара guest
              06.11.1522:19:39

              только сухое и натуральное.а не порошковое которое по 120-160 руб продается.

              нравится сухое белое с вяленным сухим судаком.

              Отредактировано: Иван Таманцев~23:20 06.11.15
              #709909 ↑
      • 0
        Нет аватара guest
        07.11.1504:24:55

        У нас в Выборге терминал куда по морю вино материал со всего мира привозят и делают вино. Не помню уже отличия вино материала от вина, но они его не тупо разливают, что-то ещё делали. Давно было.

        #709963 ↑
        • 0
          Нет аватара guest
          07.11.1515:17:14

          тупо разливают.виноматериал это виноградный сок частично с мезгой в котором уже содержатся винные дрожжи.еще раз объясняю,у виноматериала и вина существет информационная связь с лозой.Поэтому главное правило виноделия — вино делается там где и растет и собирается виноград.

          единственное что могут у вас делать — добавлять спирт и сахар,вряд ли декстрозу ибо это дорого.

          Поэтому всегда нужно смотреть на этикетке где произведено вино и где собран виноград…

          Например на Кубани — Старотиторовская,Запорожская,Курчанская,Сенной,Фанталовская,Гостогаевская,Геленджик,Виноградный это те места где растет виноград и производится вино…

          Но если написано Северская или Краснодар это уже непонятный розлив…

          Мы тут пили мой домашний Рислинг,после этого фанагорийское Шардоне пить не смогли.

          #710121 ↑
  • 0
    Нет аватара guest
    07.11.1500:06:23

    К сожалению многие местные жители выступают за закрытие коньячных заводов

    #709927 ↑
    • 1
      Нет аватара nik.f
      08.11.1516:31:40

      Не знаю чем руководствуются местные жители, но я вот например поддерживаю идею сухого закона (так понимаю местные жители тех же взглядов?). Уверен что в будущем алкоголь и табак будут также запрещены, как со временем были запрещены опиум и прочие наркотики.

      #710387 ↑
Написать комментарий
Отмена
Для комментирования вам необходимо зарегистрироваться и войти на сайт,