Комплекс рыбопереработки на 5000 тонн/год заработал в п. Молодёжный Тюменского района осенью 2015 г. Сегодня состоялось торжественное открытие завода, он построен ассоциацией «Оцелот». Рыбный технопарк «Гольфстрим» построен на территории 12 га. Это самый современный комплекс рыбопереработки Зауралья, он позволит члену ассоциации — ООО «Эра-98» — расширить свои мощности по переработке водных биоресурсов и выйти на качественно новый уровень производства. При выходе на полную мощность комбинат будет способен выдавать в год около 3 тысяч тонн рыбной продукции 250 наименований. Общий объем инвестиции в предприятие составил 810 млн рублей, из которых 239 млн выделена из бюджета региона в виде различных субсидий и компенсаций. Уже сейчас на комбинате производится вяленая, соленая и копченая рыба, пресервы, консервы из морской капусты, изделия из рыбного фарша, полуфабрикаты и многое другое, включая фасованную мороженную рыбу. Вторая очередь предприятия предполагает строительство завода замкнутого цикла по выращиванию судака. Заключительной фазой станет введение в строй прудового хозяйства.

[читать статью полностью...]