ООО «Молочный комбинат Энгельсский» в 5 раз увеличил объемы выпуска сметаны

В Саратовской области на ООО «Молочный комбинат Энгельсский» введена в эксплуатацию новая линия фасовки сметаны.

С введением новой линии объёмы производства продукта увеличены в 5 раз. Современное оборудование российского производства во многом превосходит импортные аналоги. Технология розлива и упаковки полностью автоматизирована, что минимизирует механическое воздействие на продукт, тем самым сохраняя его первоначальное качество.

Сметана под торговыми марками ГК «Белая Долина» пользуется большим спросом у потребителей. Она вырабатывается из пастеризованных сливок путём добавления в них закваски.

«Линия обслуживается одним человеком, который задаёт параметры всего процесса. Готовая сметана прямо из резервуара поступает на линию фасовки. Здесь она разливается в пластиковые стаканчики, герметично запаивается, маркируется, группируется и упаковывается в специальные коробки, а затем по транспортёру отправляется в холодильную камеру. Таким образом контакт продукта с окружающей средой исключен полностью», — рассказал специалист ООО «Молочный комбинат Энгельсский».

Хочешь всегда знать и никогда не пропускать лучшие новости о развитии России? У проекта «Сделано у нас» есть Телеграм-канал @sdelanounas_ru. Подпишись, и у тебя всегда будет повод для гордости за Россию.