стань автором. присоединяйся к сообществу!
Лого Сделано у нас
6

Новое оформление продукции от «Сернурского сырзавода»

Следи за успехами России в Телеграм @sdelanounas_ru

«Сернурский сырзавод» обновил дизайн этикеток почти всей линейки продукции, но это не все изменения, которые произошли с популярной продукцией.

В ближайшее время вся линейка термостатной и бутилированной продукции обзаведется новыми этикетками, стилизованными под советские, ретро этикетки. Многие покупатели уже могли заметить это обновление на полках магазинов. Серьезные изменения коснутся сыра для жарки «Халумис». Во-первых, он уже стал появляться с фиксированным весом (ранее вес в разных пачках варьировался, а значит и цена). Во-вторых, поменялся цвет фона упаковки. В-третьих, помимо самого «Халумиса» появится второй продукт — сыр для жарки, который займет более массовый сегмент. Так, сыр для жарки производится на автоматизированной линии и хранится дольше (срок реализации 40 дней), в то время как «Халумис» — это ручное производство и срок реализации чуть меньше — 30 дней. Соответственно будут различия и по цене: сыр для жарки будет доступнее «Халумиса».

  • сернурский сырзавод
  • сернурский сырзавод

Изменения этикеток вызвано необходимостью привести всю линейку к единому облику, к тому же прежний дизайн по факту не был собственной разработкой предприятия. Еще одна причина нового ретро стиля — расширение ассортимента и потребность в новых этикетках. К тому же раньше не было понимания единого бренда и линеек продуктов. «Теперь мы пришли к пониманию бренда, на всех продуктах используется логотип установленного образца, а также популярные сейчас пиктограммы, которые кратко рассказывают потребителю о тех или иных свойствах продукта», — поясняет замдиректора ЗАО «Сернурский сырзавод» Тарас Кожанов.

По словам Кожанова, дизайн таких популярных продуктов как сернурское молоко, творог в стаканчиках и некоторых других резко меняться не будет: люди привыкли к черно-желтому стилю, нужно время на переход к новому. Вместе с тем, по его мнению, оформление продукции морально устарело по сравнению с конкурентами, поэтому обновление все равно потребуется.

«Желтый превратился в сливочный, а черный стал шоколадным. Поэтому по стилю мы не ушли радикально от изначальной идеи, а лишь освежили ее», — рассказывает он.

  • сернурский сырзавод
  • сернурский сырзавод

В целом предприятие сейчас в активной фазе перехода на новый дизайн: часть продукции пока остается неизменной, часть обновилась, а часть полностью сменила и форму, и стиль, как «Сернурская рикотта». Этот продукт теперь поставляется в новой упаковке, которая будет удобнее для потребителя, и с новыми оттенками вкуса — классическая рикотта стала нежнее и воздушнее за счет процесса гомогенизации. Кроме того, мы планируем производить два новых вкуса рикотты — с шоколадом и с карамелью тоффи.

Кстати, а вы знали, что на «Сделано у нас» статьи публикуют посетители, такие же как и вы? И никакой премодерации, согласований и разрешений! Любой может добавить новость. А лучшие попадут в телеграмм @sdelanounas_ru. Подробнее о том как работает наш сайт здесь👈

  • 0
    goryachee_leto goryachee_leto
    01.12.1600:31:18

    У вас в составе только сыворотка молочная для созревания сыра, а другие производители ферменты разные добавляют для ускорения процесса созревания?

    Сколько времени у вас зреет сыр?

    • 0
      Радина Радина
      05.12.1609:52:52

      Смотря какой) Козий Марсенталь Турне — 9 месяцев)

Написать комментарий
Отмена
Для комментирования вам необходимо зарегистрироваться и войти на сайт,