Новые и модернизированные предприятия агропрома

Под Курском открыли тепличный комплекс по производству шампиньонов

В деревне Чаплыгино Курского района 24 июля состоялось официальное открытие тепличного комплекса по производству культивируемых шампиньонов.

Компания «Грибная радуга» инвестировала в реализацию проекта 1,2 млрд рублей, в том числе собственных 300 млн рублей. Здесь будет создано 248 рабочих мест.

Первая очередь производства позволяет выращивать до 4 тысяч тонн шампиньонов в год. Но в ближайшие два года инвесторы планирует реализовать импортозамещающий проект в полном объеме, что позволит втрое увеличить мощности производства — до 12 тысяч тонн шампиньонов в год.

читать полностью

Источник: http://администрация.курскаяобласть.рф/index.php?id=13&mat_id=69677

Вступай в наши группы и добавляй нас в друзья :)

Поделись позитивом в своих соцсетях

Другие публикации по теме

Курская область, импортозамещение

все комментарии

8
Александр Ермаков
24.07.1720:55:42

Закупать грибы за границей, можно рассматривать как вредительство.

#936611 ↑

9
tumanova
24.07.1721:23:52

Закупать грибы за границей, можно рассматривать как вредительство.
Но производства шампиньонов ни в СССР, ни в России не было. Кулинарной традиции приготовления именно этих грибов также до последнего времени не было. Поэтому их и импортировали.

Отредактировано: tumanova~21:28 24.07.17

#936618 ↑

8
Е.Юрий
24.07.1722:12:53

Еще бы белые и другие виды грибов начали пробовать выращивать на подобных предприятиях — здорово было бы.

#936633 ↑

6
Andrey Tupkalo
25.07.1706:36:31

Белый гриб — микоризный, он в культуре не растёт, сцобако.

#936713 ↑

1
Е.Юрий
25.07.1714:09:00

Да, жаль — без дерева никуда… Хотя люди выращивают в «лесных огородах» — даже есть целый технологический процесс. Еще предлагают какие то активированные споры. В любом случае — нет дерева нет гриба.

#936850 ↑

2
Andrey Tupkalo
25.07.1714:10:26

Нет, в огороде-то можно, в саду, под берёзами на лужайке. Проблема в том, что индустриальных плантаций, как с шампиньонами, не получается, в лучшем случае — уровень ремесленного огорода.

#936852 ↑

1
Е.Юрий
25.07.1714:32:58

Да, если только под рукой случайно не оказалось собственного участка смешанного леса гектар 10 - тогда может получится. Им это не грозит, к сожалению.

#936857 ↑

0
RIX
25.07.1709:04:03

В СССР было.
По крайней мере в Латвии.
И более того, можно было в колхозах официально купить засеянный мицелий, такие коврики 0.5×0.5 метра.
Их студики покупали, и в ящик под стол загоняли, света им особенно не нужно, а жрать хочется всегда
1970-1980-е

Отредактировано: RIX~09:06 25.07.17

#936737 ↑
0
megajob
25.07.1716:45:14
ШТА? А это тогда что
?
Да я их самолично мелким посаном собирал когда СССР казался нерушилее Гималяев
#936901 ↑

5
Мария Демина
25.07.1700:13:20

Однозначно. Поскольку производство грибов абсолютно технологично и не требует каких то экзотических ингридиентов и сверхусилий: мицелий, торфо-навозный компост/сустрат и температурно-влажностный режим. Больших площадей не требует — в одном помещении можно устанавливать поддоны с субстратом в 3-4 яруса. Да и цикл развития грибов достаточно короткий — около 2 месяцев. Короче реально снимать несколько урожаев в год даже в средней полосе.

#936663 ↑

3
Nizhegorodec
25.07.1712:59:07

Требует огромных инвестиций. Сами камеры где растут шампиньоны не столь затратны. Затратен процесс подготовки компоста. Самое простое хозяйство с своим компостом, инвестиции от 1 млрд.

#936833 ↑

Написать комментарий

Отмена

Для комментирования вам необходимо зарегистрироваться и войти на сайт,