Лого Сделано у нас
46

Многократный рост производства индюшатины в России позволил перекрыть ее импорт

Неожиданной точкой роста в отечественном агропроме оказался бизнес по разведению индейки.


 Источник фото: expert.ru



С 2005 года в России активно развиваются базовые направления животноводства. По мере того как пионерные, наиболее продвинувшиеся в своем развитии мясные рынки постепенно приближаются к точке насыщения, инвесторы начинают обращать внимание и на нишевые бизнесы вроде производства мраморной говядины или беконного мяса для индустрии общепита.

С 2006-го по 2010 год выпуск индюшатины в России вырос более чем вчетверо и перекрыл импорт. В нынешнем году российские и зарубежные сельскохозяйственные ведомства ожидают еще более серьезной прибавки; рост отрасли, по их мнению, продолжится и в среднесрочной перспективе (см. график 1). Сравнительно небольшой бизнес по своему качественному развитию может даже опередить производство курятины, которое стартовало первым и до сих пор оставалось наиболее успешным направлением животноводства.


 Источник фото: expert.ru


читать полностью

  • 0
    Hasky Hasky
    06.12.1102:49:02
    ...не знаю насчет индейки, надо будет посмотреть на прилавках, чьего производства, а вот что куры российские - это да. Причем ходовой товар. Увидел российскую утку. В принципе тоже ходовой товар. По-крайней мере в последние полгода ее много, а импорта все меньше. Замечу, что производители, на мое разумение, научились рачительно вести дело - продают субпродукты: желудки, печень, сердце, иногда ассорти из этого, также шеи, всякие суповые наборы. И просто куринные лапки)) кто помнит СССР, тот помнит куринные супы на этих самых лапках)) у меня их пес как семечки лупит)) Кста, у нас самыми покупателями куринных лапок являютсяю... китайцы)) продавцы говорят закупают килограммами.
    • 0
      capt4net.livejournal.com capt4net
      06.12.1112:40:14
      Ха, утку он видел     Мы вот регулярно оленину берем, тоже не бразильская.
      • 0
        Нет аватара kassio
        06.12.1116:55:57
        у нас на Кубани че та оленины не видно( видать едите хорошо )))
      • Комментарий удален
Написать комментарий
Отмена
Для комментирования вам необходимо зарегистрироваться и войти на сайт,