В каком хоть городе? Если в Москве, то и тут есть, а в провинции большинство российского производства.

Действительно. Смысл работ ы наших супермаркетов? Завезти подешевле, накрутить маржу, продать подороже. Производителю, что бы туда попасть, нужно отвалить кучу бабла. А в реальности все должно быть наоборот, МЭРТ должен реально отслеживать производство, урожай, потребность и выставлять квоты на процент российских товаров. Вот тогда крупные сетевики будут создавать и собственные производства и логистику и закупать продукцию в реальном секторе, не у спекулянтов, а у сельчан. Отредактировано: yanzz~14:32 08.12.2011

Я тоже согласен что здесь в Москве процент импортной сырой рыбы высок, ответ давал ранее.

Цитирую... Охлажденная рыба в наших продовольственных магазинах это далеко не то же самое, что охлажденная курица. И дело совсем не в том, что курица это не рыба, а в том, что охлажденная курица это вполне реальная вещь, а охлажденная рыба это миф или выдумка. Основные выдумщики это торговые сети, где рыбу просто размораживают и продают ее как охлажденную, естественно дороже чем обычную замороженную. Почему же не бывает охлажденной рыбы? Представьте себе рыболовецкий траулер который находится в море несколько недель. Выловленную рыбу разделывают и замораживают сразу после вылова иначе примерно через сутки выловленная рыба просто завоняется. Кроме того очень часто рыба содержит гельминты (глисты) которые погибают только при выдержке рыбы в течение 24 часов при температуре не более чем -20°С. Поэтому весь промышленный улов рыбы сразу же замораживается и в таком виде, в последствии, доставляется в магазины всей страны. Помните, охлажденая рыба это миф. И если вы такую встретили в торговой сети то не стоит ее брать. Кроме того, что охлажденная рыба это просто рыба размороженная, она вполне может не соответствовать санитарным нормам по содержанию бактерий кишечной группы. В то время, как обычная замороженная рыба этим нормам удовлетворяет. Стоит ли переплачивать?...

+1. Писали что Росрыболовство будет возрождать торговую сеть "Океан", магаз действительно рядом с домом появился но увы, цены кусачие. Замороженное филе в глазури это отдельная тема - там полвеса после разморозки стаивает, да и после этого филе при жарке превращается в какую-то водянистую биомассу.