В Пермском крае Добрянский рыбоводный центр наладил производство черной осетровой икры
Следи за успехами России в Телеграм @sdelanounas_ru-
- © rifey.ru
Как рассказала директор ДРЦ Нина Попова, в 2018 году на предприятии вырастили 50 тонн товарной рыбы. По её словам, рыбе дают качественный корм без добавления антибиотиков. Из-за этого продукция аквакультуры пользуется высоким спросом в регионе. Поставка свежей рыбы на прилавки магазинов и в рестораны краевой столицы может осуществляться всего за два часа. Кроме того, свежемороженую рыбу прикамская компания направляет в Челябинск, Тюмень, Киров, Ижевск, Екатеринбург. За прошлый год общая выручка предприятия составила более 21 млн рублей.
Ещё одним приоритетным направлением ДРЦ является воспроизводство биоресурсов. Предприятие выращивает мальков стерляди для выпуска их в естественные водоёмы с целью восстановления популяций. За 2018 год рыбоводным центром было выпущено в Камское и Воткинское водохранилища и реку Вятку до 400 тыс. мальков стерляди.
Как рассказала директор ДРЦ, цеха им удалось построить благодаря софинансированию из краевого бюджета: в 2018 году они получили грант в размере 10 млн рублей на реализацию проекта «Развитие семейных животноводческих ферм» от краевого Министерства сельского хозяйства и продовольствия. В одном из цехов производится чёрная икра. В этом году добыто уже 300 кг икры, в планах — выйти на показатель 500 кг чёрной икры.
Во втором цехе будет выращиваться молодь, которая в дальнейшем пойдёт на производство товарной рыбы, а также на восполнение биологических ресурсов. «Цех по выращиванию мальков будет работать на основе установки замкнутого водоснабжения, где вода используется в круговороте лишь с 15%-ной подпиткой свежей водой. То есть это такая система, которая позволяет воде самоочищаться. Такая экологичная система», — отметила Нина Попова.
Кстати, а вы знали, что на «Сделано у нас» статьи публикуют посетители, такие же как и вы? И никакой премодерации, согласований и разрешений! Любой может добавить новость. А лучшие попадут в телеграмм @sdelanounas_ru. Подробнее о том как работает наш сайт здесь👈
