Первый российский водяной дефростер непрерывного действия выходит на рынок рыбопереработки
Следи за успехами России в Телеграм @sdelanounas_ruАО «Липсия» из Санкт-Петербурга — производитель конвейерных систем и другого оборудования для многих отраслей промышленности, разработало и изготовило ранее не выпускаемый на территории России водяной дефростер непрерывного действия. В настоящее время оборудование уже используется на площадке нового рыбоперерабатывающего завода ООО «Русская треска».
Дефростор — устройство, предназначенное для размораживания замороженных продуктов. Новая техника позволяет обеспечить поточное непрерывное размораживание в технологическом процессе переработки рыбы.
Контролируемый на всех стадиях процесс обеспечивает аккуратное обращение с блоками сырья. Система управления настраивается так, что достигается точная регулировка потока и температуры воды, циркулируемой внутри дефростера. Температура в теле рыбы на выходе может быть подобрана и настроена путем изменения параметров работы дефростера. Вся вода рециркулирует через систему фильтрации, что подразумевает экономию воды, а также высокие показатели уровня качества рыбы за счет снижения уровня содержания бактерий в воде. Предусмотрена возможность встраивания дефростера в уже действующую технологическую линию.
Разработка АО «Липсия» позволит рыбопереработчикам существенно сэкономить как при приобретении оборудования, так и при его обслуживании, а также получить современную технику, изготовленную по высоким стандартам качества.
Кстати, а вы знали, что на «Сделано у нас» статьи публикуют посетители, такие же как и вы? И никакой премодерации, согласований и разрешений! Любой может добавить новость. А лучшие попадут в телеграмм @sdelanounas_ru. Подробнее о том как работает наш сайт здесь👈
brat_po_razumu14.09.1923:01:04
15.09.1910:37:20
brat_po_razumu16.09.1902:51:54
16.09.1909:42:26
brat_po_razumu16.09.1923:55:35
20.09.1901:36:54
brat_po_razumu20.09.1901:57:18
20.09.1916:07:45
brat_po_razumu20.09.1917:39:22
14.09.1923:25:04
Штехель15.09.1914:30:35