MAX
Подпишись
стань автором. присоединяйся к сообществу!
19 ноября 20
109

Грибной проект. Из аутсайдеров в лидеры

 © static.mk.ru

Ещё 3 года назад (в 2016 году) по данным Продовольственной и сельскохозяйственной Организации Объединенных Наций (ФАО) Россия занимала скромное 29 место с годовым производством грибов около 10 тыс. тонн в год (данные по разным источникам значительно разнятся).

В прошлом 2018 году году валовой сбор грибов на российских предприятиях составил 24,5 тыс. т. Это на 58% больше, чем в 2017-м, следует из данных Росстата.

В первом полугодии 2019 года производство культивируемых грибов увеличилось ещё на 45%.

Совсем недавно Компания «Воронежский шампиньон» запустила грибной комплекс в Новоусманском районе Воронежской области. Как сообщает информационная служба правительства региона, предприятие будет производить 12 тыс. т шампиньонов в год. Урожай планируют продавать как внутри области, так и в других регионах Центрального федерального округа.

[читать статью полностью...]

Кстати, а вы знали, что на «Сделано у нас» статьи публикуют посетители, такие же как и вы? И никакой премодерации, согласований и разрешений! Любой может добавить новость. А лучшие попадут в наш Телеграм @sdelanounas_ru. Подробнее о том как работает наш сайт здесь👈

Источник: static.mk.ru

Комментарии 0

Для комментирования необходимо войти на сайт

  • 5
    Нет аватара guest20.11.19 11:50:02

    +ещё проект в селе Гвоздевка Рамонского района Воронежской области будет реализован, предполагает производство компоста и грибного мицелия (грибницы) совокупной мощностью до 40 000 тонн в год. проект реализует ООО «Полонис групп».

    • 3
      Seriomilander Seriomilander20.11.19 13:33:23

      Увы, грибы «Полонис групп» выращивать не будет:

      ""Полонис групп" отказалась от выращивания шампиньонов из-за «тяжелых времен в отрасли». Тем не менее проект в селе Гвоздевка Рамонского района будет реализован, он предполагает производство компоста и грибного мицелия (грибницы) совокупной мощностью до 40 тыс. тонн в год. Стоимость проекта, соответственно, сократилась с 5,4 млрд до 2 млрд рублей."

      P.S. Спасибо за Ваше дополнение, и кстати, мицелий сейчас импортируется некоторыми фермами, так что импортозамещение очень кстати…

      • 0
        Нет аватара guest20.11.19 17:45:25

        Грибы Полонис будет выращивать, но позже, когда выведут такой сорт с которого будут собирать 50 кг шампиньонов с квадратного метра, для этих целей Полонис уже потратили 100 миллионов рублей. Сейчас пока что будет у них компост и грибной мицелий.

        • 0
          Seriomilander Seriomilander20.11.19 17:52:40

          "Сейчас пока что будет у них компост и грибной мицелий." - на сегодняшний день нет ни компоста, ни мицелия, увы. Брать, в ближайшее время, в расчет настолько долгосрочный проект, который анонсировался аж с 2015 я бы не стал…

          • 1
            Нет аватара guest20.11.19 18:17:16

            почитайте эту статью 11.04.2017 =Производитель снэков «Мартин» подумывает реализовать грибной проект в Воронежской области= что писали о проекте Воронежский шампиньон abireg. ru/n_59974. html

            компания «Мартин» пытается найти более выгодные процентные ставки для кредитования будущего воронежского проекта. Чиновник не исключил, что с учетом сокращения финансирования госпрограмм развития сельского хозяйства в 1,7 раза в ‎2018-2020 годах, проект компании «Мартин» (Воронежский шампиньон), вероятнее всего, так и останется на бумаге.

      • -1

        Полонис групп" отказалась от выращивания шампиньонов из-за «тяжелых времен в отрасли».

        Руководству Полониса виднее, но:

        главный редактор журнала «Школа грибоводства» Александр Хренов. … «После выхода всех новых комплексов на производственные мощности объём сбора грибов в России выйдет 120 тыс. т в год,
        Я тоннами не жру, переведу в килограммы. 120 млн кг в год. Население России более 140 млн человек + многочисленные приезжие (туристы, гости, работники и пр.) Итого: менее 1 кг грибов в год на человека. Работы непочатый край, даж без учета будущего экспорта.